Oprava kávovarů Zelmer svépomocí

Probírala se oprava kávovarů Saeco, popisovali, co se rozbije. Řeč se týkala kávovarů, které umí mlít zrno, dávkovat, vařit, nalévat do šálků. Rozdíl mezi kávovarem je v jeho skromných schopnostech, provedení je dost. Častěji najdeme na pultě tři: překapávač, espresso, kapsle. Jsou mezi nimi poměrně velké rozdíly ve způsobech vaření, vnitřnosti jsou podobné. Každé zařízení má jeden 230V motor (například synchronní s magnetizovaným rotorem), který pohání čerpadlo. Spíš kompresor, v některých se píst pohybuje tam a zpět. Vytváří vysoký tlak (úpravy klaksonu). Zvažte, jak opravit kávovar vlastníma rukama.

U kávovaru tvoří základ nádoba na vodu a topné těleso, ale existují i ​​další rozdíly. Rozdíl mezi překapávačem a espresso kávovarem popisuje provozní tlak. V prvním případě vroucí voda jednoduše nakape na filtr obsahující nalitou kávu, nápoj prosákne dále dolů, stéká dolů a naplní šálek. Je důležité vidět funkci drop-stop, abyste neustále nesbírali vlhkost. V espressu se pod tlakem vrhá proud vody o teplotě 95 stupňů, který je protlačován tabletou. Aby toho nebylo málo, speciální lis vypustí výlisky. Vznikne suchá vymačkaná kávová tableta. Není třeba instalovat žádný další filtr. Kávovary fungují na různých principech, existují modely překapávací, espresso.

Kapslové kávovary obsahují nálevovou přihrádku s jehlou, do které se vkládá plastová nádobka s kávovým práškem. Vaření může být prováděno pod tlakem nebo bez něj. První způsob se liší od druhého přítomností kotle v konstrukci: voda získává požadovanou teplotu, kompresor vytváří tlak. V druhém případě často pozorujeme možnost získání mléčné pěny. Přetrvávající bubliny jsou vytvářeny vysokoteplotní párou. Stěny kuliček se vytvrzují silným teplem. Jeden rozdíl mezi vařením kávy a smetanou:

Káva se vaří s vodou o teplotě 95 stupňů Celsia, pro získání páry pracují topná tělesa, která dosahují prahu 127 stupňů. Režimy jsou považovány za nejlepší pro tradiční receptury.

Věnujte pozornost kompresoru: umožňuje vám správně uvařit kávu, vytvořit pěnu. Vytvořený tlak je impozantní, dosahuje 15 - 20 barů, více než je dodáváno do topného systému na podzim, kontrolováno v době technických opatření. Podařilo se uvařit vysoce kvalitní kávu. U modelů espressa (někdy nazývaného rohovník), speciální roh, kde se nanáší káva. Poté je konstrukce našroubována na odbočnou trubku pouzdra, rukojeti jsou utaženy silou. Ukazuje se hustá tableta, kterou voda nemůže proudit, protože ztratila okruh vysoce výkonného kompresoru. Je možné vařit vynikající kávu, která se příliš neliší od pravého nápoje získaného Turky podle obecně uznávaných, tradičních metod.

Podrobně popisujeme zařízení kávovaru, různé kávovary, aby si čtenáři mohli představit, co se děje uvnitř. Díky znalosti funkcí fungování zařízení je snadné lokalizovat poruchu. Hlavní typy poruch navštíví mysl automaticky, vnitřní struktura bude zjevná.

Píšeme práci překapávače kávy. Voda je nabírána nádobou hadicí, odčerpávána čerpadlem. Průtokový ohřívač dodává stálý výkon, otáčky čerpadla jsou přizpůsobeny výstupní teplotě.Chytré kávovary mají senzor, který hlídá parametry prostředí. Procházejícím potrubím se horká voda dostane do horní komory, která je vybavena filtrem a obsahuje mletou kávu. Dávkování se provádí podle údajů průtokoměru nebo dočasné relé čerpadla omezuje dobu aktivace topného tělesa. Úprava je možná. Pružinový časovač funguje tak, že napájí čerpadlo přes relé zhášení jisker nebo elektronická deska monitoruje údaje průtokoměru a ve správný čas zastaví přívod vody.

V některých případech se teplota vůbec nesleduje. Část se odebírá zpětným ventilem. Poté topné těleso během několika sekund promění kapalinu v páru, tryska se rozběhne po trubici, naplní infuzní přihrádku, a proudí do šálku. Technika vám nedovolí získat pravou kávu, je atraktivní pro svou jednoduchost provedení. Kávovar ví, kolik mikro dávek pojme jeden šálek. Nejjednodušší ruční počítadlo řídí provoz. Absence vody v potrubí pro nový odběr je řízena bimetalovou deskou. V nejjednodušším případě topné těleso okamžitě pracuje na objem vody, který se rovná standardnímu šálku kávy.

Překapávač má tvar přesýpacích hodin, je bezmocný na přípravu pěny na cappuccino, latte. Vlastní oprava kávovarů na překapávanou kávu je jednoduchá. Uvnitř najdeme:

• topný článek;
• vodní čerpadlo;
• kontrolní schéma.

Je zde elektronická náplň mikroobvodů - je zde pulzní napájení, které generuje konstantní napětí požadovaného jmenovitého výkonu (+5, +12 V). Zvyšuje se účinnost. Pro měření teploty se používá bimetalová deska, která se jen zřídka rozbije. Zpětný ventil lze snadno zkontrolovat foukáním jedním nebo druhým směrem. Motor běží, ovládá se časovým relé (běžný RC obvod), méně často vidíme průtokoměr, snímač hladiny. Čerpadlo zvoní, pokud je motor sběrač, akce se opakuje pro sekce jednu po druhé.

Oprava karobového kávovaru se zdá být nejnáročnější. Není tam čerpadlo - kompresor, který čerpá vodu pod tlakem do kotle. Ohřívač je umístěn mimo nádrž. Navenek to připomíná železo: topné těleso je přišroubováno ke stěně skládacího kotle. Pro regulaci teploty je zde bimetalová deska, napětí snímače se nastavuje šroubem minimálně do dvou poloh. Pro vaření kávy se používá teplota 95 stupňů Celsia, získání páry bude vyžadovat 127 stupňů. V souladu s tím se reléový kontakt topného článku otevře ve správný čas. Kotel je odolný, sestavený na dvě poloviny, bez problémů odolává tlaku 20 atm. Vstup je vybaven zpětným ventilem, aby voda nešla zpět při tepelné roztažnosti, ohřevu.

Motor je vyroben tak, aby dávkoval pevnou část vody. Espresso kávovar je pojmenován po nalévání kávy do šálku s dlouhým uchem. Napínací design se nasadí na tělo, káva se vrazí. Pod tlakem generovaným čerpadlem voda naplní hrnek. Kávovary jsou považovány za nejlepší, říkají odborníci: modely rohovníku vám umožní získat ze zrn maximum chuti a vůně.

Uvnitř karobových kávovarů patří jeden motor k pumpě. Přepnutí cesty na přívod páry se provádí ručně. Kolektorový motor se používá zřídka, čerpadlo je relativně malé, mizí bod oplocení zahrady, je zde velký hluk. Tlak je generován pístem (jako chladicí kompresor), jehož vývoj nevyžaduje velké úsilí. Je snazší ušetřit měď, použijte indukční motor. Štětce zabírají hodně místa. Kávovary typu karob jsou vybaveny napájecími zdroji pro motor a další prvky.

Drahé modely obsahují motor kompatibilní s invertorovým řízením. Jsou tam ventily.Charakteristickým rysem modelů rohovníku je přítomnost obtokového ventilu kotle. Tlak je dávkován tak, aby byl zajištěn správný proces vaření.

Kapslové kávovary se od kávovarů překapávané liší jen málo. Uvnitř je instalována malá nádoba obsahující kávový prášek, propichovací mechanismus je ručně upnut. Po použití je kapsle automaticky vysunuta a odstraněna uživatelem zařízení. Uvnitř čerpadlo řídí průtok kapaliny, průtokový ohřívač vody zvyšuje teplotu vody na nastavenou. Někdy nejsou žádné senzory, pouze čerpadlo pracuje podle časovače. Průtok vody byl vypočítán předem. Zbývá vyměnit pohár. Pokud se voda nedávkuje správně, hledáme zdroj energie pro motor čerpadla. Časovací obvod je vadný, bez ohledu na to, jak je interval nastaven.

Oprava kávovaru svépomocí příliš nezávisí na modelu. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - liší se v detailech. Tvar, uspořádání dílů, typy snímačů. Princip fungování zůstává všude stejný. Oprava kávovarů Jura je podobná opravě kávovarů Krups.

Kontrola začíná podél kabelu podél napájecí desky, pokud existuje. Spínací zdroj je vybaven kaskádou filtrů, diodovým můstkem a klíčovými tranzistory. Prvky před a za transformátorem jsou kontrolovány na vyhoření, zvonění. Je jednodušší okamžitě změřit výstupní napětí obvodu a pak pokračovat. Je jednodušší zkontrolovat čerpadlo samostatně. Předtím se podívejte na jmenovité napětí požadované pro napájecí zdroj, abyste předešli nehodě. V případě poruchy čerpadla se posuzuje možnost navinutí cívek statoru. Je zde šance na úspěšné dokončení operace, nebudete muset kupovat nový díl.

Oprava kávovaru svépomocí - problémy, sami rozebíráme.

Kávovar připraví lahodnou kávu pouze tehdy, když správně funguje. Některé provozní problémy nemusí mít vliv na provoz samotného spotřebiče, ale vždy se projeví na chuti hotového nápoje. Existuje řada poruch kávovaru, které můžete opravit sami, aniž byste se obrátili na servisní středisko.

Jak začít s opravou DIY

Stejně jako u všeho jiného je při opravě kávovaru důležité nejprve identifikovat problém. Při pravidelném používání jsou možné ty nejneočekávanější poruchy. Před odstraněním poruchy je proto třeba odpojit kávovar od sítě, ujistěte se, že v zásobníku není horká voda.

Možné projevy problémů

Horká voda, i když je filtrovaná, stále zanechává minerální usazeniny na částech kávovaru. Čím více jich je, tím více to ovlivňuje chuť hotového nápoje. Abyste se zbavili této poruchy a předešli jejímu výskytu, je třeba zařízení jednou měsíčně vyčistit. Zařízení můžete opláchnout speciálními odvápňovacími prostředky. Z účinných domácích prostředků odborníci doporučují používat kyselinu octovou.

Důležité! Někdy se chuť kávy nezmění kvůli poruchám v kávovaru, ale kvůli nesprávnému skladování produktu. Káva nesmí být skladována otevřená a nesmí přijít do kontaktu s jinými produkty. Zrna totiž dokonale absorbují jiné chutě a pachy.

Stává se, že z přístroje teče velmi málo vody, nebo neteče vůbec. Nejčastěji je to způsobeno ucpáním jedné z trubek. Hliníkové topné trubky jsou často ucpané. Chcete-li problém vyřešit, musíte přes kávovar propustit ocet (nedávejte filtry, kávu). Oplachování se provádí několikrát, dokud se voda nenalije ve správném množství. Po vyčištění je nutné trubičky několikrát propláchnout čistou vodou (filtry, kávu zatím nedávejte).

Příliš mnoho nebo málo kávy

Mnoho moderních spotřebičů má funkci kontroly množství uvařené kávy. To je užitečná funkce, díky které si můžete nejen ráno uvařit šálek nápoje, ale také si ho vzít s sebou do termosky. Pokud je tedy funkce dostupná, je třeba zkontrolovat její nastavení. Zkontrolujte také množství vody v nádrži. Pro správné nastavení můžete využít návod k zařízení, kde je vše podrobně popsáno.

Není dost horká káva

Problém v této situaci souvisí s topným tělesem. Pro výměnu cívky bude nutné najít náhradní díl.Tento proces opravy zahrnuje zásah do vnitřní struktury kávovaru. Pokud tedy pro takovou práci neexistují žádné dovednosti, nemusí být užitečné zapojit se do sebe-nahrazení.

Jak si sami rozebrat kávovar

Když jste si jisti svými schopnostmi, můžete se pokusit kávovar rozebrat a opravit sami. Je důležité si uvědomit, že před zahájením procesu musí být zařízení odpojeno od sítě. V případě poruchy zařízení neotevírejte, jinak bude konečná oprava odborníkem dražší.

Fáze vlastní analýzy:

1. Je nutné odšroubovat šrouby na vnější části pouzdra. Zpravidla jsou umístěny na zadní straně zařízení a lze je odstranit pomocí šroubováku;

2. Existují šrouby, které nemají žádné hrany a vypadají jako hrbolky. Jsou odšroubovány pomocí kleští (můžete vrátit zpět obvyklé šrouby pro křížový šroubovák);

3. Pokud jsou v pouzdře západky, je třeba je otevřít. To se provádí pomocí dlouhého šroubováku. Obvykle jsou tyto západky umístěny na spodní straně kávovaru;

4. Když je pouzdro otevřené, můžete začít zjišťovat závadu. Je docela snadné najít náhradní díly pro dovážená zařízení ve volném prodeji. S největší pravděpodobností pro ně budete muset kontaktovat servisní středisko;

Někdy se mletá káva dostane do ozubených kol elektromotoru a spustí ochranu. Chcete-li kávovar vyčistit, otočte jej, odšroubujte šrouby a sejměte spodní kryt. Poté vše vyčistěte vysavačem, namažte tukem.

Pokud existují pochybnosti, že samočinná oprava povede k pozitivnímu výsledku, je lepší to neriskovat. Mnoho servisních středisek odmítá opravit zařízení, které bylo dříve rozebráno doma.

Jakékoli elektrické zařízení může časem selhat. Oprava kávovarů Delonghi, Saeco nebo Krups je docela snadná vlastníma rukama. Tyto kuchyňské spotřebiče jsou považovány za jedny z nejjednodušších na opravu a obsluhu.

Než začnete zařízení opravovat, musíte určit, co přesně se v něm rozbilo. To značně urychlí a zjednoduší proces opravy. Existují dva typy kávovarů:

Jejich hlavním rozdílem je pracovní tlak. U překapávacích kávovarů (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) horká voda odkapává přes kávový filtr, kterým prochází do šálku již jako voňavý nápoj. V espressu se do šálku nalévá proud vroucí vody, který prochází kávovou tabletou (stlačená mletá přírodní káva). Výhodou použití kávovarů na espresso - Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) a mnoha dalších - je, že mohou pracovat bez filtru.

Foto - espresso

Kapslové kávovary na vaření kávy mají speciální nádobu, do které se nasype mletý přírodní prášek. To umožňuje vaření nápoje s tlakem nebo bez něj. Klíčový rozdíl mezi těmito funkcemi je v tom, že s profesionálními přístroji na espresso si můžete připravit napěněnou kávu.

Foto - kapelnaya

Hlavní problémy kávovary a kávovary domácího i profesionálního typu:

1. Voda přestala téct. S největší pravděpodobností bylo jedno z potrubí dodávajících vodu jednoduše ucpané;
2. Káva začala vydávat zvláštní vůni nebo chuť. V tomto případě není vždy nutné opravovat kávovary sami, možná jste jen vyměnili kávové tablety (jsou to Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs atd.). Dalším důvodem může být ucpaný filtr nebo levný materiál na zařízení. Pokud je optimální teplota vody pro vaření kávy 95 stupňů, pak se vnitřní části zahřejí na 125 a více. V důsledku toho se levný plast může začít tavit a předat nápoji svou chuť;
3. Studená káva. Topné těleso přestalo fungovat;
4. Nesprávné dávkování vody (nachází se v kávovarech na kapsle). K poruše může dojít jak v motoru, tak v obvodu časovače;
5. Kávovar na espresso se nezapne. Důvodů může být několik: porucha motoru, čerpadla, problémy s napájecím kabelem;
6. Nelze nastavit dobu vaření nebo plnění šálku.V závislosti na typu kávovaru se může jednat o poruchu časového relé, řídicího obvodu, motoru (nebo některé z jeho přihrádek).

Stojí za zmínku, že po zásahu již nebudou poskytovány záruční opravy, takže pokud si nejste jisti svými schopnostmi, je lepší kontaktovat značkové servisní středisko.

Foto - schéma

Abyste mohli opravit jakékoli kávovary (Nespresso - Nespresso, Delongy), budete je muset nejprve rozebrat. Pokyny krok za krokem, jak to udělat:

1. Na zadní straně kávovaru jsou stavěcí šrouby. Je třeba je rozkroutit a odložit. Mohou být několika typů: skryté, křížové a kuželovité (často se vyskytují v Indesite). Odstraňují se šroubovákem, kleštěmi nebo jinými vhodnými nástroji;
2. Pokud po odstranění šroubů není pouzdro zataženo, pak je zajištěno skrytými zámky. Západky jsou umístěny ve spodní části zadního panelu. Nelze je otevřít zvenčí, takže je musíte vypáčit nožem nebo šroubovákem;
3. Po odstranění pouzdra můžete začít s opravou.

Pokud je potrubí ucpané u kávovarů Delongey, Bork - Bork, Ariete - Ariete nebo jiných kávovarů, musíte na opravu použít dlouhou tenkou gumovou hadici. Začíná podél potrubí a proráží ucpání. Někdy se pro takové účely používají speciální kartáče s pružnou nohou, které vám umožní vyčistit potrubí a odstranit nejen kávu, ale také minerální usazeniny.

Foto - stavba

Čištění filtru je trochu náročnější. Při častém používání se na něm hromadí různé nečistoty: solné zátky, kávový prach, vodní kámen. Měl by být čištěn pouze podle pokynů, protože jinak může dojít k poškození celistvosti náhradního dílu. Ve většině případů je dovoleno jej otřít tamponem namočeným v alkoholu nebo jiném odmašťovacím prostředku. Po opláchnutí díl důkladně opláchněte.

Foto - filtr

Problémy mohou být také spojeny s filtrem, pokud z kávovaru uniká voda. To se často vyskytuje u strojů vyráběných Moulinex, Krups, Rowenta, Saego. V blízkosti filtru je instalován speciální ventil, který po vypnutí časovače vypne přívod vody. Pokud po určité době nápoj nepřestane proudit, pak je příčinou porucha tohoto prvku. Ventil se může při častém používání opotřebovat, nebo jednoduše nezvládne nahromaděné množství kávy. Chcete-li zkontrolovat a opravit poruchu, musíte kávovar rozebrat, vylít z něj kávu a zkontrolovat ventil. Upozorňujeme, že nelze opravit, takže se díl okamžitě mění.

Foto - demontáž

Pokud se kávovar Redmond, Spidem, Tefal, Siemens a další nezapne, je nutná naléhavá oprava:

1. Prvním krokem je kontrola napájecího vodiče. Je třeba zkontrolovat, zda není přerušený obvod, a také dodatečně zkontrolovat uzemnění. Připojuje se ke svorkovnici, proto buďte opatrní při diagnostice;
2. Někdy domácí kávovary vyrobené v Číně jednoduše ztratí kontakty. Vyskytuje se i u profesionálních modelů (zauber, melitta, trevi). V tomto případě musíte zkontrolovat všechna místa, kde jsou vodiče připojeny k řídicímu obvodu;
3. Mnoho moderních aut (Senseo¸Siemens, Ufesa) hřeší na nekvalitní termostat. Chcete-li to diagnostikovat, musíte odstranit jeden vodič z jeho konce a zkontrolovat kontakty pomocí testeru. U provozuschopného prvku musí být okruh uzavřen;
4. Kávovar se také nemusí zapnout, pokud je třeba opravit topné těleso. Nazývá se stejně jako termostat. U mnoha modelů (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) se vyrábí ve formě disku, takže jeho výměna bude poměrně náročná, snazší je pokusit se opravit díl nebo koupit nové auto;
5. Existují také určitá tajemství čištění motoru. V odděleních pečujících výrobků se prodávají speciální kartáče, které pomohou vyčistit různé části motoru bez poškození křehkého materiálu.Je třeba poznamenat, že u kávovarů AEG, Solis nebo Unit má motor několik přihrádek, z nichž každá se čistí samostatně.

Video: Oprava kávovaru Delonghi