Podrobně: Udělej si sám opravu mlýnku na kávu bork j700 od skutečného mistra pro web my.housecope.com.
Pokud nejste odborník, jak opravit mlýnek na kávu? Návod v obrázcích.
2. Bruska vůbec nefunguje.
Je levnější koupit nový mlýnek.
3. Mlýnek se pomalu otáčí. zavrčí podezřele podezřele, zevnitř je cítit pálivý zápach.
Recept na lahodnou kávu spočívá ve výběru dobré odrůdy, kvalitním pražení a mletí. Pokud je správné pražení trochu složité, pak je mletí zrnek v kuchyni na mlýnku na kávu jednoduchou záležitostí, se kterou si mlýnek na kávu Bork dobře poradí. Ochranná známka se objevila v roce 2001 a rychle zaujala své místo na trhu domácího zboží pro domácí spotřebiče a elektroniku. Vydání těchto produktů bylo stanoveno společně s čínskými partnery.
Technika Bork je v Rusku poměrně rozšířená a mezi obyvatelstvem je velmi žádaná. Sortiment mlýnku na kávu Bork představují mlýnské kameny a rotační varianty různých kapacit, z nichž největší je určen pro 450 g zrna. Nejmenší z nich má hmotnost 75 g. Všechny modely mají několik společných parametrů:
ocelové nebo plastové pouzdro;
automatické vypnutí, které určuje frekvenci pracovního procesu;
nastavení broušení od 5 do 25 stupňů.
Důležitou pozitivní stránkou mlýnku na kávu Bork je, že si sám uživatel může nastavit potřebné parametry. Tato funkce je docela pohodlná, zvyšuje bezpečnost jednotky. Mezi negativní stránky patří cenová politika výrobce. Nejlevnější model, který lze spíše nazvat jednoduchým vrtulníkem, stojí od 4 tisíc rublů. Ceny mlýnků na kávu nové generace začínají na 20 tisíc rublech.
Video (kliknutím přehrajete).
Přitahuje je vysoká kvalita značkových modelů: velký výběr stupňů mletí, přítomnost mechanismu mlýnského kamene a displeje indikujícího provozní parametry, pohodlný design a dobrá kapacita. Přesto odborníci a spotřebitelé nevidí žádný dobrý důvod pro příliš vysokou cenu těchto kuchyňských spotřebičů.
Nejoblíbenější mezi kupujícími jsou mlýnky na kávu, které balancují mezi kvalitou a cenou.
Tento mlýnek na kávu, který má rotační systém, je nejmenší z celé řady a lze jej považovat za jednoduchý mlýnek, který dokáže kromě kávy umlít jakékoliv koření, ale i cukr a ořechy. Hlavní nastavení:
Cena mlýnku na kávu Bork j500 je od 4 tisíc rublů, což je o něco dražší než podobné nabídky od mnoha jiných výrobců.
Tento kuchyňský spotřebič s rotační bruskou má:
ocelové nože;
5 stupňů broušení;
výkon 250-270 W;
nádoba na fazole s kapacitou 75 g;
vyjímatelná nádoba na hotový prášek.
Záruka na jednotku je 12 měsíců, hmotnost je o něco více než kilogram. Mlýnek na kávu výška - 22 cm, hloubka - 14 cm, šířka - 14 cm, perfektně se hodí do vestavěného výklenku nebo police. Cena začíná od 5500 rublů. Náhradní díly pro mlýnek na kávu Bork j700 se prodávají v jakémkoli regionu naší země.
Tato kuchyňská linka má systém mletí mlýnského kamene a má následující vlastnosti:
mlýnské kameny vyrobené z nerezové oceli;
5 úrovní mletí, od jemného po hrubé;
vyjímatelná nádoba na mletou kávu;
výkon - 165-170 W;
tělo z nerezové oceli.
Hmotnost mlýnku na kávu Bork j701 je 2 kg, výška 28 cm, hloubka 12 cm, šířka 17 cm, délka přívodního kabelu 1 m. Záruka na kuchyňský spotřebič je 12 měsíců. Cena mlýnku na kávu je od 9900 rublů. Je snadné mlýnek rozebrat a vyměnit nože svépomocí. Před použitím a běžnými opravami jednotky byste si měli pečlivě prostudovat pokyny.
BORK J701
Tento model je považován za špičkový, z celé řady je nejdražší - 20 tisíc rublů. Takové náklady na tento kuchyňský spotřebič lze považovat za druh rekordu, protože mezi mlýnky na kávu pro domácnost je obtížné najít ekvivalentní cenu. Mlýnek na kávu Bork j800 s metodou mletí otřepů má následující rozdíly:
ocelové tělo;
kónické mlýnské kameny vyrobené z nerezové oceli;
elektronické ovládání;
kapacita 450 g;
výkon 165 W;
nádoba na mletou kávu 120 g;
nastavení procesu broušení, skládající se z 25 stupňů.
Bork J800
Bez ohledu na to, jak perfektní je jednotka, může selhat z různých důvodů. K odstranění poruchy je nutné kuchyňský spotřebič rozebrat. To je lepší svěřit odborníkovi, ale jsou i tací, kteří jsou schopni na to přijít sami. Nejčastějším důvodem pro rozebrání stroje je výměna nožů. Chcete-li to provést, musíte vzít šroubovák a odšroubovat upevňovací prvek umístěný ve spodní části brusky. Poté pohybem proti směru hodinových ručiček odšroubujte samotný nůž a vyměňte jej a poté zajistěte spojení.
Jakýkoli úkon související s opravou kuchyňské linky je nutné provádět až po jejím odpojení od sítě. Existují složitější poruchy, například nefunguje motor Bork cg700. Ve většině případů je příčinou porucha elektronické desky. S podobnou otázkou je lepší kontaktovat servisní středisko.
Mlýnek na kávu Bork používám již několik měsíců. Koupil jsem si výkonný a drahý model j800, protože jsme s manželkou velcí milovníci čerstvě uvařené kávy. S nákupem jsme spokojeni, za celou dobu provozu stroj nikdy neselhal. Funguje to automaticky, stiskněte tlačítko – a je to. Vloží téměř půl kilogramu zrn, pohodlné elektronické ovládání, 25 úrovní mletí, snadné čištění a dostatečně velká miska na mletou kávu. Dělali to pro karobový kávovar a pro Turky, vše je v pořádku. Pro zařízení - pětka s plusem.
Skvělý mlýnek na kávu! Dostal jsem to není tak dávno, zatímco se mi to líbí. Lákadlem je, že startovací tlačítko není potřeba dlouze držet, stačí nastavit požadovaný stupeň mletí a stisknout tlačítko. Vše je na stroji, mletí rovnoměrné, káva na výstupu v pohodě, zatím nevidím žádné vady. Uvidíme, jak to bude fungovat dál.
Svůj první mlýnek na kávu od tohoto výrobce jsem si koupil asi před 6 lety. Celou tu dobu jsem pracoval téměř bez problémů. I když jsem to tak často nepoužíval. Nože jsem měnil jen 2x. Nyní jsem se rozhodl koupit nový model. Chtěl jsem koupit ten nejvýkonnější, ale přijde mi trochu drahý. Proto jsem se rozhodl pro levnější variantu. Doufám, že vás to nezklame.
Jsem velký milovník kávy a snažím se pít jen dobré odrůdy. A abych nezkazila kvalitní zrna, používám dobrou brusku. Bork je pro tento účel výborný, vše dělá efektivně a rychle.
Kolegové dali jako dárek k narozeninám mlýnek na kávu Bork. Krásný design, stylový a strohý. Skvěle se hodí do interiéru kuchyně. Na mletí nejsou žádné stížnosti, je vhodný pro každý kávovar, pracuje tiše. Mám z takového skvělého dárku radost!
VIDEO
První zmínky o kávě v Rusku se nacházejí v dokumentech z poloviny 17. století, za vlády cara Alexeje Michajloviče. Císaři Petr I. a Kateřina Veliká byli fanoušky kávy. Kvalita povzbuzujícího nápoje je velmi závislá na mletí: jemný prach zvýší hořkost, velké částice učiní kávu vodnatou. Jaké jsou typy mlýnků na kávu, jak správně mlít zrna? Jaké jsou poruchy mlýnků na kávu, jak provést jednoduchou opravu mlýnku na kávu vlastníma rukama?
Zrození elektrického mlýnku na kávu se zapsalo do historie 3. dubna 1829. V tento den získal James Carrington patent na svůj elektromechanický vynález. Do této chvíle se káva mlela ručně pomocí ručního mlýnku na kávu. Jeho zařízení bylo zmenšenou kopií mlýnku a kávová zrna se mele mezi dvěma mlýnskými kameny. S použitím elektromotoru se objevily dvě provedení mlýnků na kávu.V jednom se používají všechny stejné tradiční mlýnské kameny a tento typ se nazývá mlýnský kámen. V jiném převzaly roli mlýnku kovové nože rotující vysokou rychlostí a proto se mlýnek na kávu nazývá rotační.
Mlýnek typu mlýnek na kávu se skládá ze tří částí. Celá zrna se nasypou do jedné. Ve druhé se melou a nasypou do třetí sekce samostatně ve formě prášku připraveného k použití.
VIDEO
Rotační mlýnek na kávu má jednu sekci, ve které se naložená zrna melou pomocí drtícího mechanismu a ručně vysypávají.
Moderní mlýnek na kávu je navíc vybaven přídavnými systémy, které umožňují produktivnější využití schopností stroje.
— Blokování startování motoru při otevřeném krytu.
Zabraňuje rozsypání zrn při pokusu o zapnutí motoru s otevřeným nebo volně zavřeným víkem. Touto funkcí jsou zpravidla vybaveny všechny mlýnky. Blokování je zvláště důležité u rotačních zařízení.
— Ochrana proti přehřátí motoru.
Automatické vypnutí motoru v případě nadměrného tepla. Tato funkce výrazně prodlužuje životnost jednotky.
— Pulzní režim.
Velmi užitečný režim při drcení zvláště tvrdých produktů. Například při mletí sušených šípků nebo plodů hlohu před vařením. Spočívá v tom, že se chod motoru střídá s krátkými pauzami, při kterých se snižuje rychlost otáčení pracovního hřídele.
Časovač v rotačních mlýncích na kávu reguluje stupeň mletí. Čím déle proces mletí trvá, tím jemnější je výstupní produkt.
— Regulátor "hloubky" broušení.
Obvykle se používá v bruskách s otřepy. Nastavení se provádí zmenšením nebo zvětšením mezery mezi otřepy. Četné receptury na přípravu kávového nápoje jsou založeny právě na různých frakcích mletých kávových zrn.
Takže například na přípravu kávy v turka (cezve) potřebujete to nejjemnější mletí „na prach“. Espresso je na vaření o něco hrubší a hrubší mletí se používá pro French press. Celkem mají odborníci až 25 stupňů mletí kávy.
Vybavení mlýnku na kávu elektromotorem velmi usnadnilo práci hospodyňky, protože ruční mletí kávových zrn je poměrně únavný úkol.
Při zpracování kávových zrn hraje důležitou roli výkon mlýnku. Čím větší výkon, tím vyšší výkon zařízení. Obvykle se pohybuje od 80 do 170 wattů. Na skříni je výkon uveden na typovém štítku s technickými údaji elektromotoru. Štítek je nalepen nebo přinýtován na spodní straně zařízení.
Opravdoví gurmáni nápoje tvrdí, že při přípravě kávy je nejdůležitější její správné namletí. Existuje celá věda, která popisuje všechny nuance této zdánlivě jednoduché operace. Vzhledem k tomu, že popularita konzumace kávy je v poslední době obrovská, existují v této oblasti kulinářství úzcí odborníci. Někdy se jejich názory liší. V otázkách mletí kávových zrn se však odborníci přiklánějí k názoru, že správné mletí probíhá buď v ručním mlýnku na kávu, nebo v elektrickém mlýnku na kávu vybaveném mlýnským kamenem. Rotační mlýnek mele méně rovnoměrně a konečný produkt obsahuje částice různé velikosti. Při vysokých rychlostech nože se navíc káva připaluje, což vede ke změně její chuti.
Doba mletí by neměla být dlouhá. Stejně jako doba od mletí po uvaření nápoje. Čím déle je káva mletá, tím více esenciálních olejů se odpařuje. Proto se za optimální dobu broušení považuje doba ne delší než 20 sekund.
Postupem času se mlýnek začal používat nejen na kávu. Dokáže rozdrtit ořechy, vaječné skořápky, obiloviny, sůl, cukr a další sypké potravinářské produkty. Například doma pomocí mlýnku na kávu můžete vyrobit moučkový cukr z obyčejného sypkého cukru.
Chcete-li získat práškový cukr, musíte naplnit určité množství krystalového cukru do kapacity mlýnku na kávu a zapnout motor na několik minut. Chcete-li získat vysoce kvalitní prášek, musíte uvést konzistenci prášku do stavu jemného prachu. Pro voňavou vůni se přidá trochu vanilinu nebo vanilkového cukru.
V kulinářské praxi se používá i prášek s příměsí muškátového oříšku vonného. K tomu nejprve umelte dobře vysušený ořech a poté k němu přidejte cukr a vše společně rozdrťte.
Nedoporučuje se mlít potraviny s přetrvávajícím zápachem ve stejném mlýnku. Neměli byste v něm tedy například drtit pepř, jehož přetrvávající vůně se pak může přenést do kávového nápoje.
U ručního mlýnku se velikost mletí nastavuje pomocí ručního nastavení. Seřizovací šroub je obvykle umístěn tam, kde je připevněn rotační mlýnský kámen. Šroubováním nebo uvolněním dosáhnete takové velikosti mezery mezi mlýnskými kameny, při které bude velikost částic optimální. Při zmenšování mezery to však nemůžete přehánět. Pokud ji nastavíte příliš malou, budou se kovové plochy o sebe dřít a vytvářet malé třísky, které se smíchají s kávou a dostanou se do jídla.
VIDEO
V případě použití rotačního mlýnku na kávu s rotujícími noži se čas pro úplné namletí zjišťuje vizuální kontrolou. K tomu se vypnutím mlýnku otevře víko a vyhodnotí se stupeň připravenosti. Pokud prášek není dostatečně jemný, postup se opakuje. Mnoho mlýnků tohoto typu má obvykle průhledné plastové víko. To vám umožní ovládat proces mletí bez sejmutí víka nebo vypnutí motoru.
Pokud mlýnek na kávu pracuje na principu mletí mlýnskými kameny, pak se stupeň mletí reguluje pomocí speciálního seřizovacího zařízení. Tento mechanismus umožňuje zvětšit nebo zmenšit mezeru mezi rotujícími mlýnskými kameny, a tím změnit velikost prášku na výstupu. V praxi je to vyjádřeno otáčením nastavovacího kolečka umístěného na skříni brusky. Algoritmus úpravy je poměrně jednoduchý. Otáčení kolečka jedním směrem vede ke zvýšení podílu mleté kávy. V opačném směru - ke snížení. V běžném životě může každý s trochou experimentování dosáhnout požadovaného stupně mletí zrn.
Jako každý elektrický spotřebič lze i mlýnek na kávu používat pouze v souladu s pravidly a předpisy používání.
U rotačních mlýnků na kávu je třeba se zaměřit především na pravidelné čištění pracovního nože. Při každém mletí kávy je potřeba jej vyčistit. To se provádí vlhkým hadříkem nebo ubrouskem. Zbytky mleté kávy je nutné opatrně odstranit z ostří nože, jinak mohou zoxidovat a časem se stát nepoužitelnými. Přirozeně celá zbývající dutina pracovní nádoby podléhá čištění.
V mlýnských kamenech není přístup k pracovní ploše, ale samotné mlýnské kameny je vhodné po určité době vyměnit. Předpokládá se, že výměna by měla proběhnout po broušení cca 250 kg. káva. Takový zdroj trvanlivosti je začleněn do konstrukce zařízení, a když je vyčerpán, kvalita mletí se snižuje.
Mlýnek nemyjte úplným ponořením do vody. Protože v tomto případě se jeho elektromechanická část může stát nepoužitelnou. Pouzdro je přípustné otřít vlhkým hadříkem.
Během provozu musíte dodržovat optimální dobu provozu zařízení. Podle odborníků je nepřetržitý provoz motoru delší než 1 minuta. negativně ovlivňuje jeho životnost. Pokud je potřeba pokračovat v práci, musíte se na 15–20 sekund zastavit. a teprve poté zařízení znovu zapněte.
Čas od času se jakákoliv technika porouchá. K tomu dochází buď v důsledku opotřebení mechanismu, nebo při výskytu konkrétní nouzové situace. Bruska není v tomto ohledu výjimkou.I přes extrémní jednoduchost zařízení dochází k problémům v jeho provozu. Mohou být podmíněně rozděleny do dvou kategorií.
První zahrnuje poruchy, které mění kvalitu práce. Jde především o nedostatečné namletí kávových zrn. K tomu dochází při dlouhodobém používání zařízení bez běžné běžné údržby. Nože a mlýnské kameny je tedy třeba čas od času aktualizovat. Pokud to není provedeno včas, stupeň mletí se postupně, ale nevyhnutelně snižuje.
U rotačních mlýnků na kávu je nutné vyměnit drtící nůž. Ostření doma nepovede k ničemu dobrému, protože existuje vysoká pravděpodobnost narušení rovnováhy produktu. Nevyvážený nůž při vysokých otáčkách způsobí vibrace a kvalita sekání se znatelně nezmění. Vzhledem k tomu, že náklady na náhradní nůž jsou zcela demokratické, jeho výměna nezpůsobí finanční stres. Výměna se provádí otáčením nože ve stejném směru, ve kterém pracuje. Aby se zabránilo jeho otáčení s hnací hřídelí, motor se zasekne šroubovákem. Starý nůž je odstraněn, nový je instalován na jeho místo.
VIDEO
V mlýnských kamenech se mění mlýnské kameny. Mlýnské kameny se dodávají v různých tvarech (rovinně paralelní a zkosené) a jsou vyrobeny z různých materiálů (nerezová ocel nebo keramika). Různé společnosti, které vyrábějí mlýnky na kávu, navíc používají různé typy nástavců na mlýnské kameny. To vše komplikuje obecná doporučení pro jejich výměnu, ale nejčastěji je tato operace podrobně popsána v návodu k obsluze zařízení. Po jejich pečlivém prostudování si každý bude moci vyrobit náhradu sám doma.
Po výměně mlýnských kamenů nabývá na významu jejich úprava na jemnost mletí.
Druhou kategorií je poškození elektromechanické části brusky.
Rozebíráme mlýnek mlýnek burk
motor HANG FUNG HF5425M23 příkon 50-150W
Zelená sklolaminátová deska. Stopy po nestrojovém pájení jsou viditelné na: - proměnný odpor -na disipačním rezistoru - napájení desky , podobné ručním, protože nejsou úhledně provedeny a je tam hodně pájky
vše je upevněno plastovými táhly, motor s mlýnským kamenem je podepřen 3 plastovými sloupky (kapaliny) s gumovými podložkami.
zajímavá stránka pro HANG FUNG - motory jsou rozděleny do kategorií (pro mixér, pro mlýnek na kávu atd.) Pokud by někdo analyzoval Bork, Gastroback, Breville, nedivil bych se, kdyby motory tohoto výrobce.
foto vnitřků (napumpovaná kvalita) [[
Ahoj! Upřímně vás žádám, abyste veteránovi pomohli radou! Můj mlýnek na kávu Bork CG700 přestal fungovat. Po demontáži se ukázalo, že motor je v pořádku a závada byla na elektronické desce, kterou se mi nepodařilo ze skříně odstranit. Ruší kulatý knoflík spínače mletí, který nelze vyjmout. Bojím se vyvinout velké úsilí, protože Nevím, jestli rukojeť sedí na ose při tření nebo je připevněna ke spínači. S úctou váš, Viktore Jakovleviči.
Je zakázáno psát odpovědi, které nepřinášejí tazateli žádný přínos ze série: „uvést do služby“, „kontaktovat ASC“, „neziskové“ atd. Odpovědi jako tyto budou považovány za podvodné hodnocení, odpovědi budou smazány a účet bude zablokován.
Pokud se zavážete pomáhat lidem, plně odpovězte. Vysvětlete proč, když doporučujete např. přeflashovat telefon, tak napište jak na to. Pokud píšete, že opravy jsou nerentabilní, vysvětlete proč.
Moderní domácí spotřebiče nejsou odolné. A pokud zařízení stále používáte ne pro zamýšlený účel, výrazně se zvyšuje míra jeho selhání. To se může stát u mlýnku na kávu, pokud se místo kávových zrn mele cukr a další tvrdší potraviny. Ale bez ohledu na to, zda se zařízení porouchalo kvůli nesprávné obsluze nebo z jiných objektivních důvodů, neměli byste spěchat a kontaktovat servisní středisko. S největší pravděpodobností je docela možné opravit mlýnek na kávu vlastníma rukama.
Dnešní elektrické mlýnky na kávu jsou dostupné ve dvou typech: mlýnské kameny a perkusní mlýnky. Lví podíl prostor v pouzdře zařízení je obsazeno elektromotorem - až 80%. Zbytek oblasti je věnován kávovým zrnům. Například, u mlýnských kamenů mlýnek je rozdělen na tři sekce. První je naplněna částí suroviny pro zpracování. Ve druhém probíhá broušení přímo. A ve třetí se montují hotové výrobky.
PROTI návrhy typu nárazu nainstalované nože. Právě oni drtí zrna na prášek vysokou rychlostí otáčení. Někdy se tomuto mechanismu říká rotační. A má pouze jednu násypku, která pojme pražená kávová zrna. Probíhá v něm zpracování. A rozemleté suroviny se jednoduše přesypou do jiné nádoby. Svou strukturou je takový mlýnek na kávu velmi podobný mixéru.
Důležité! Všechny přístroje jsou vybaveny motorovým zámkem při otevřeném víku a ochranou proti přehřátí. U mnoha modelů přibyl navíc pulzní režim, který s krátkými zastaveními motoru pomáhá při drcení tvrdších produktů. Například, když potřebujete vyrobit prášek z cukru.
Rotační mlýnky na kávu často nastavit časovač ... Je potřeba regulovat stupeň mletí. Čím delší je proces, tím menší je výtěžek produktu. Ve strukturách mlýnských kamenů tuto roli hraje seřizovač hloubky broušení ... Chcete-li to provést, zvětšete nebo zmenšete mezeru mezi mlýnskými kameny. K přípravě nápoje podle různých receptur jsou zapotřebí nestejné frakce mletí.
Rada! K vaření kávy v džezvě je potřeba rozemlít zrna na prach. A pro vaření espressa je potřeba hrubší mletí.
Rozebrat zařízení není obtížné, pokud znáte schéma zapojení zařízení. Design všech brusek je téměř stejný, ale u různých značek se liší montáž. A slavná společnost Bosch má dva modely s různými způsoby demontáže.
Je snadné najít lidi, kteří stále úspěšně používají sovětské domácí spotřebiče. Mlýnky na kávu, vyráběné v zemi, která již dlouhou dobu neexistuje, nejsou v produktivitě horší než jejich moderní protějšky. Otevře seznam pokynů pro správnou demontáž takových zařízení.
Vyrobeno svědomitě zpět Sovětský mlýnek na kávu ZMM musíte demontovat, když ne kvůli opravě, tak alespoň kvůli čištění a údržbě. Posloupnost akcí je následující.
Uvolněte nůž. Chcete-li to provést, najděte slot na spodní straně pouzdra, vložte do něj šroubovák a odšroubujte jej proti směru hodinových ručiček.
Pomocí klíče nebo kleští odšroubujte plastovou matici o půl otáčky (doleva nebo doprava), která se nachází bezprostředně pod nožem.
Odstraňte plastový držák na pohárky se sklem.
Odstraňte kovovou podložku z přídržné osy.
Chcete-li desku vyjmout, musíte na ni současně zatlačit spolu s blokátorem a otočit ji proti směru hodinových ručiček, dokud nevyjde z drážek.
Ohněte zpět přídržnou pružinu a uvolněte spínač.
Odstraňte podložku na ochranu proti nečistotám z nápravy.
Posuňte kroužek na spodní straně krytu a odšroubujte šrouby zajišťující elektrický kabel.
Vyjměte motor.
Důležité! Při vyjímání nože hrozí vytržení štěrbiny. Poté bude další demontáž nemožná. Abyste tomu zabránili, musíte na něj nejprve nastříkat z plechovky WD-40 a počkat několik sekund. To značně usnadní odšroubování.
VIDEO
Zcela podobný sekvenční diagram při rozebírání dalšího sovětského modelu - ECMU 50. Jenže moderní elektrický mlýnek na kávu "MIKMA »ECMU IP-30 od moskevského výrobce (dceřiná verze sovětského prototypu), algoritmus je až do pátého bodu včetně stejný. Poté musíte provést následující:
neodstraňujte lištu, ale opatrně ji zvedněte a posuňte na stranu;
před odpojením vodiče jej musíte vytlačit z těla tlačítka a vyjmout doprava;
vyjměte elektromotor;
vyjměte olejové těsnění z hřídele motoru;
uvolněte štíty z pryžových tlumičů;
vyjměte pružinu z drážky uvnitř zařízení, abyste odstranili tlačítko;
odšroubujte dva šrouby skryté pod pryžovým kroužkem na spodní straně, abyste odpojili napájecí kabel od pouzdra.
Straume 3 je další mlýnek na kávu vyrobený v Rize během sovětských časů. A takto to chápe, můžete se podívat na video:
VIDEO
Pravděpodobně nejjednodušší způsob demontáže ze všech vzorků mlýnků na kávu. Bosch mkm-6003 ... Algoritmus akcí je následující: pro vyjmutí nože jej stačí odšroubovat ve směru hodinových ručiček a motor můžete vytáhnout uvolněním napájecího kabelu a přitažením motoru směrem k sobě. To je vše.
S modelem Bosch mkm-6000 jeden člověk už nezvládne. Potřebujete pomoc zvenčí nebo přístup k dobré neřesti. Nejprve musíte jednotku upevnit v rukou asistenta nebo ji upnout do svorek tak, aby byla přísně v horizontální poloze. Dále pomocí šroubováku nebo sondy musíte vypáčit dno v oblasti připojení napájecího kabelu. Poté, co zatlačíte první šroubovák do hloubky jednoho centimetru, druhý musí sáhnout po západkách a opatrně je oddělit. V tomto případě byste měli držet dno, aby motor nevypadl, na který tlačí. Zdánlivá jednoduchost procesu by neměla být zavádějící, protože hlavní problém spočívá právě v západkách, jejichž odpojení vyžaduje velkou zručnost a trpělivost.
VIDEO
V podstatě všechny mlýnky na kávu jsou snadno rozebíratelné. Obvykle stačí vyšroubovat 2-3 šrouby ze spodní části pouzdra. Někdy si musíte pohrát se západkami. Ale jsou tu i tajemství, jako modelka Bork j700 : abyste se dostali k plošnému spoji, je potřeba sundat knoflík spínače broušení, který je uchycen místo matice s podložkou (právě tu je potřeba odšroubovat). Originální otvor je charakteristický i pro mlýnek na kávu Elmaz ... Nuance spočívá v tom, že nejprve musíte otočit dno dlaní a poté jej vyjmout z háčků v těle.
Rada! Samostatně můžeme říci o modelu Vítek 1540 ... Nedoporučuje se jej doma rozebírat. To mohou provést pouze kvalifikovaní servisní technici.
Níže budou popsány způsoby opravy mlýnků na kávu, které nevyžadují hluboké znalosti. A to:
zařízení se nezapne;
nože se točí nerovnoměrně;
poruchy v motoru;
přerušení napájecího kabelu;
další typické jednoduché poruchy.
Když zařízení nejeví známky života , pak byste měli nejprve hledat porušení kontaktů a přerušení vodičů. Pokud kontrola neodhalila problém, pak je důvod v elektromotoru, který lze odstranit pouze v dílně, protože jsou zapotřebí speciální znalosti.
Důležité! Když se nože točí zadrháváním, pak je zjevná závada spáleného vinutí motoru. Doma, pro člověka neznalého takových záležitostí, je převíjení vinutí prostě nereálné.
Ale pokud motor pracuje s námahou a je cítit spálenina , můžete se zkusit obejít bez specialisty. S největší pravděpodobností je to kvůli znečištění ložisek nebo pouzder. Chcete-li problém vyřešit, musíte uvolnit hřídel a otřít ji alkoholem. V případě zjevné koroze jej můžete ošetřit WD-40 nebo úhledně brusným papírem. Za přerušení chodu motoru mohou být zodpovědné kartáče. V tomto případě je nutné čištění nebo jejich úplná výměna. Pokud se na něm nahromadila nečistota, můžete celý rozdělovač otřít alkoholem.
Body zlomu a praskne napájecí kabel okamžitě padnou do oka. Pokud není možné jej vyměnit za nový, pak by měly být vodiče v místě zlomu odizolovány, přepájeny a znovu izolovány. Existují také případy, kdy kvůli znečištění tlačného mechanismu blokování selže. Tento problém lze snadno vyřešit rozebráním a vyčištěním nefunkční jednotky.
Rada! Některé brusky (zejména Delonghi KG 79) mají slabý článek v podobě kondenzátoru na elektrické desce. Časem nabobtná a je potřeba ho vyměnit za nový.
Aby mlýnek na kávu fungoval co nejdéle, musíte dodržovat jednoduchá pravidla provozu a prevence. .
Nenechávejte mletou kávu v zařízení po dlouhou dobu.
Po každém broušení potřeba otřít vnitřní misku a nože vlhkým hadříkem.
Při mytí neponořujte zařízení do vody , je lepší se omezit na mokrý rubdown.
Stroje s plastovým krytem se mohou po dlouhém nepřetržitém provozu přehřát a selhat. Takové poruchy jsou časté u značek Moulinex a Saturn. Li každých 20 sekund dělejte krátké přestávky v broušení , lze zvýšit životnost brusky.
Potřebovat snažte se vyhnout sekání jiných potravin ... Na to je mixér.
By měl včasná výměna tupých nožů a mlýnských kamenů ... Ten druhý se musí vyměnit po namletí 300 kg zrn a ten první mnohem častěji.
Splněním jednoduchých pravidel pro péči a provoz zařízení, pravidelným prováděním preventivních prací a včasným prováděním drobných oprav můžete prodloužit životnost vašeho oblíbeného mlýnku na kávu, který vás potěší mnoha lety věrné služby.
VIDEO
Moderní mlýnky na kávu jsou bezesporu spolehlivé a výkonné, ale jsou určeny pro specifické úkoly. Například mlýnek může potřebovat opravu, pokud se v něm místo kávových zrn mele cukr. Jiné modely, zejména modely Bork a Bosch, trpí pronikáním vlhkosti do oblasti hřídele motoru. Ale v každém případě, pokud motor nevyhořel, můžete zařízení opravit sami.
Většina mlýnků na kávu má poměrně transparentní algoritmus demontáže. Existují dva typy zařízení:
nože mlýnky na kávu;
mlýnské kameny.
Ty mají samostatný algoritmus pro demontáž mlecího mechanismu. Odpověď na otázku, jak úplně rozebrat mlýnek na kávu typu burr, závisí na z konkrétního modelu zařízení. Obecné schéma je stejné. Kónické frézovací nože jsou připevněny k hnací hřídeli pomocí tří až čtyř šroubů. Jejich odšroubování je snadné. Při zpětné montáži je však třeba dbát na to, aby byly hlavy zcela usazeny v sedadlech. Pokud brusku smontujete bez utažení šroubů, můžete brusku spálit, nebo můžete neustále nacházet jemný kovový prach v mletí kvůli vyčnívajícím hlavám upevňovacích prvků vyčnívajících do zóny pohybu mlecího mechanismu.
Pouzdra mlýnků na kávu lze snadno rozebrat. Je nutné odšroubovat několik samořezných šroubů, které jsou často umístěny na spodní rovině, spodní části vozu. Přístup k nim může být buď otevřený, nebo chráněný nožičkami zařízení.
Samostatnou skupinu ponechává mlýnky na kávu na západkách ... Například modely Bosch MKM 6000, sovětský aparát ZMM, mlýnské kameny EKMU 50 a EKMZ 125. Zde se spodní část pouzdra odstraňuje pomocí tenkých sond nebo šroubováků, kterými se ohýbají západky.
VIDEO
Vytažení motoru ke kontrole stavu ložisek a hřídele vyžaduje demontovat nože ... Jsou natočeny různými způsoby. Nejběžnějším typem připojení je závit. V tomto případě se používá princip samoutahování. Pokud se nůž pohybuje ve směru hodinových ručiček, pak se na spoji uřízne levý závit. Pokud proti směru hodinových ručiček - vpravo. Chcete-li nůž demontovat, musíte umístit drážku šroubováku do odpovídající drážky v hřídeli a poté otočit blok nože ve směru nebo proti směru hodinových ručiček, v závislosti na závitu.
Při demontáži nože je třeba postupovat opatrně. Prohlubeň na dříku je mělká, kov měkký, proto je třeba šroubovák pevně přiložit, přitlačit a při vyšroubování nože vyvíjet sílu postupně.
VIDEO
Časem se nástavec zanese zbytky broušení, zachytí se oxidy. Proto se doporučuje aplikovat tuk WD-40 k odstranění nečistot a snadnému odšroubování bloku nože. V případě, že upínací matice má kuželový závit a je vyrobena z bronzu, můžete místo připojení mírně zahřát pomocí páječky.
Další akce závisí z modelu mlýnku na kávu ... Zařízení je nutné opatrně rozebrat, po omezovačích, odstraněním konstrukčních prvků z drážek. Častěji než ne, po odstranění bloku nože musíte udělat velmi málo:
Odšroubujte plastovou upevňovací matici, která zajišťuje mlecí misku. Plstěná protiprachová podložka připevněná k upevňovací matici se nesmí ztratit.
Demontujte ocelovou podložku nápravy.
Demontujte patník jemným zatlačením dolů a ven z omezujících drážek v těle.
VIDEO
Demontáž většiny modelů mlýnků na kávu (například Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) končí odstraněním podložek proti znečištění a demontáží napájecího kabelu, vypínače. Při podrobné demontáži lze zjistit, že např. praskla podložka nebo je plstěné těsnění zcela nepoužitelné (mastné, zhutněné).
Výměna zničeného prvku není náročná. Chcete-li to provést, měli byste vědět detail mlýnku na kávu , Internet má data na většině běžných zařízení. Poté můžete jít na trh, do specializovaného obchodu nebo servisního střediska a mít ve svých rukou přesně určený název a číslo požadovaného dílu.
Detailní příklad brusky Saeco
K opravě motoru nebo určení jeho výkonu potřebujete multimetr a znalost, kde měřit odpor vinutí. Proto se dotkneme pouze příbuzného drobné problémy které lze eliminovat i s minimálními dovednostmi při manipulaci s nástroji.
Přerušený napájecí kabel je viditelný pouhým okem. Ale pokud je ohyb blízko pouzdra, můžete zjistit poruchu pouhým pohybem drátu. Pokud zařízení začne vykazovat známky života, znamená to, že budete muset vyměnit kabel.
Dojde k selhání zámku kvůli ucpanému přítlačnému mechanismu (je na linii drážky krytu) nebo není vnitřní deska stlačena. Kontrola ucpání je jednoduchá – zatlačte na vyčnívající plastový prvek tenkým šroubovákem. Pokud v určité poloze mlýnek na kávu ožije, musíte jej rozebrat a odstranit nečistoty.
Důvodů může být několik: od přerušení kabelu uvnitř (k odstranění takového problému budete potřebovat dovednosti při práci s páječkou) až po poruchu motoru. V tomto případě bude ověření vyžadovat speciální znalosti. Opravy jsou v tomto případě ekonomicky neefektivní, je potřeba převinout nebo koupit nový motor, často je jednodušší a levnější koupit novou brusku.
Jedním z důvodů je částečná porucha motoru, vyhoření jednoho z vinutí. Opravy mohou být problémem. Bude nutná diagnostika, převinutí nebo drahá výměna.
Nejčastější příčinou je znečištění a oxidace ložisek nebo kluzných pouzder. Tento problém je velmi často pozorován u mlýnků na kávu Bosch řady 6000. Chcete-li odstranit znečištění, musíte zařízení pečlivě rozebrat, zkontrolovat snadnost posuvu všech bloků, namazat ložiska. Modely Bosch 6000 dělají následující:
posuvné pouzdro je odstraněno z hřídele (horní část);
hřídel je ošetřena alkoholem;
pokud jsou patrné známky koroze, odstraní se pomocí speciálních nástrojů nebo WD 40.
Hřídel lze obrábět brusný papír-nula , musíte jednat opatrně. Postup zobrazený v následujícím videu není běžně používaný. S pečlivostí a neustálým opakováním tohoto druhu údržby je možné měnit mezeru v posuvném pouzdru, což má za následek nejrůznější problémy.
VIDEO
Mlýnek na kávu lze pravidelně opravovat. Postupy údržby zahrnují mazání a dekontaminaci. Abyste předešli nehodám, neprovozujte brusku v režimech, které výrobce nedoporučuje. Například drtit cukr na prášek, drtit bylinkové koření, zpracovávat velké masy mletí. Každá technika má svůj provozní řád a pokud je neporušíte, bude zařízení fungovat dlouho a bezproblémově.
Tento osvěžující nápoj, který se připravuje za pár minut ocení milovníci kávy a čokoláda. smíchejte dvě lžičky s tobogánem z kvalitní čokolády s dvojitým podávání espressa. přidejte 1/2 šálku studeného mléko a 9 kostek ledu. smíchejte ingredience v mixéru při nízké rychlosti, dokud homogenní nápoj. Nalijte do dvou sklenic. Ihned podávejte.
Rada. uvařit kávu, použít stupeň broušení 4.
150 g cukru rozpustíme v 0,5 l mléka, provaříme, stáhneme z ohně, zalijeme 4 lžícemi smetany, dobře prošlehejte, pak vlijte 250 g horkého, velmi silnou kávu, dobře promíchejte, nalijte do šálků a ihned podávejte.
Rada. uvařit kávu, použít stupeň broušení 5.
• Před použitím mlýnku
přečtěte si pozorně tento návod manuál. obsahuje důležité informace o bezpečnosti, provozu a za péči o mlýnek na kávu. Postarejte se o uložení informace v tomto návodu, abych ho mohl kontaktovat v budoucnu, a pokud se mlýnek změní na jiný majiteli, předejte jí spolu s ní i příručku.
• Bruska není určena k použití
děti a nezpůsobilí dospělí bez super- ležící dozor.
• Nepoužívejte mlýnek venku
v prostorách a v jedoucích vozidlech prostředek.
• Udržujte kryt mlýnku v čistotě.
Při čištění dodržujte uvedené pokyny specifikované v části Údržba a čištění.
• Nenechávejte napájecí kabel viset dolů
od okraje stolu, nepokládejte jej na topení povrchy, nezamotávejte se šňůra.
• brusku pokládejte pouze na sucho
• vždy odpojte napájecí kabel
ze zásuvky při odchodu mlýnek bez dozoru, po použití analýzu, stejně jako před montáží, demontáží, čištění a před uskladněním.
• Pravidelně kontrolujte napájecí kabel, zástrčku
napájecí kabel a bruska pro poškození. Při zjištění poškození jakéhokoli druhu okamžitě přestaňte používat. brusku a předejte ji nejbližšímu servisní středisko pro testování, opravy popř výměna, nahrazení.
• nenechávejte mlýnek v chodu
• neumisťujte brusku na plynové popř
elektrický sporák, stejně jako uprostřed v těsné blízkosti zdrojů tepla.
• Před zahájením práce se ujistěte
mlýnek správně sestavený, průhledný kryt je uzamčen.
• nedotýkejte se ostrých nožů na základně
• nezapínejte mlýnek na více než 60
sekund bez přerušení. periodické chlazení motoru.
• z bezpečnostních důvodů veškeré opravy
Video (kliknutím přehrajete).
a údržbu mlýnku, kromě čištění, by měli provádět pouze zástupci autorizovaný autorizovaný servis středisek společnosti BORK.
Ohodnoťte článek:
Školní známka
3.2 kdo hlasoval:
85