Podrobně: oprava keramických desek svépomocí od skutečného mistra pro web my.housecope.com.
Vysoká vyrobitelnost varných desek vyvolává u uživatelů i domácích řemeslníků pochybnosti o možnosti jejich opravy vlastníma rukama. Ale stejně jako všechna sofistikovaná elektronická zařízení jsou kuchyňské povrchy složeny ze samostatných funkčních jednotek, které se vzájemně ovlivňují.
Po pochopení funkčnosti a interakce komponent, po prostudování metod pro určování běžných poruch, pochopení toho, co a díky čemu se zapíná, můžete, aniž byste se uchýlili ke službám mistrů, provést jednoduchou opravu varné desky vlastníma rukama. .
Všechny moderní varné desky fungují na stejném principu - uživatel působí na ovládací senzory, čímž sepne výkonová relé, která spínají velké proudy v topných tělesech.
Proto nejprve musíte lokalizovat poruchu, to znamená identifikovat vadný uzel. Předpokládá se, že je zkontrolován kabel, připojovací svorky, pojistka, přítomnost napětí a chyby sady příkazů jsou vyloučeny.
Varné plochy (panely) jsou elektrické topné kuchyňské spotřebiče (elektrické sporáky), které mají sklokeramika vnější kryt. Sklokeramika má velkou pevnost, díky čemuž vydrží značnou váhu nádobí a má dobrou tepelnou vodivost.
Atraktivní vzhled, který někteří výrobci (například Hansa) doplňují uměleckými dekoracemi, umožňuje stylové varné desce úspěšně zapadnout do moderního designu kuchyně.
Umělecký design varné desky
Topná tělesa ukrytá pod sklokeramickým povrchem jsou několika typů:
Indukční cívky, které pouze ohřívají materiál nádobí.
Video (kliknutím přehrajete).
Různá provedení termoelektrických hořáků
Hořáky prvních tří typů přeměňují elektrický proud na teplo podle Joule-Lenzova zákona stejným způsobem, jako se ohřívá žhavicí vlákno v klasické žárovce nebo spirála v běžném elektrickém topném tělese. Princip ohřevu pomocí indukce je podrobně popsán v článku o indukčních kotlích. Opravy indukčních varných desek svépomocí budou popsány níže.
Termoelektrické ohřívače mají teplo uvolňující zvlnění nebo spirálu uloženou v žáruvzdorném materiálu, připojovací svorky a také topná čidla ve formě bimetalové desky umístěné na linii poloměru nebo průměru hořáku. Rozpínáním bimetalová deska působí na kontakty, uzavírá je nebo otevírá.
Zařízení hořáku varné desky
V závislosti na konstrukci varné desky mohou být kontakty snímače teploty silové (fungující jako termostat) nebo signální kontakty zahrnuté v elektronickém řídicím obvodu. Špatně fungující senzory (termostaty) jsou běžným důvodem, proč se varná deska nezapne.
Obecně platí, že oprava varných desek se jen málo liší od opravy elektrických sporáků, která je podrobně popsána v jednom z článků tohoto zdroje. Hlavním vizuálním rozdílem je přítomnost sklokeramického povrchu a typ topidel, jejichž spirály jsou viditelné přes průhledný povrch. Také charakteristickým rozlišovacím znakem je smyslové elektronická jednotka a úplná absence obvyklých ovládacích pák.
Dotyková ovládací jednotka varné desky
Největším problémem při opravě elektrických varných desek je proto elektronická dotyková ovládací jednotka, která je zároveň displejem. Chcete-li jej opravit vlastníma rukama, budete potřebovat znalosti v oblasti radiotechniky a speciálního vybavení.
Jinak se ale varná deska od elektrického sporáku příliš neliší – topná tělesa se zapínají pomocí výkonových relé, ovládaných elektronickou ovládací deskou, která přijímá signály ze senzoru.
Ale nejprve, i bez demontáže skříně varné desky, můžete zjistit poruchu dotykového displeje a elektronické řídicí jednotky. Přijetí příkazu od uživatele je zpravidla doprovázeno zvukovým signálem a je zobrazeno na displeji. Pokud nedojde k žádné reakci na dotyk, je zřejmé, že došlo k poruše snímače.
Označení správně fungující varné desky
Citlivost senzoru se může zhoršit v důsledku silného znečištění povrchu. Je třeba pamatovat na to, že celý sklokeramický povrch varné desky vyžaduje pečlivou údržbu a čištění, jinak se mohou tvořit trhliny z usazování vodního kamene a připálení.
Provoz sporáku s prasklou sklokeramikou povede k jeho dalšímu zničení a rozpadu, proto je nutná včasná péče a čištění varných desek, jak je znázorněno na videu:
Pokud čištění povrchu nad senzorem nepřinese žádné výsledky, měli byste varnou desku odpojit od sítě, nejprve odpojit vedení od napájení, rozebrat pouzdro a vyjmout elektronickou desku se senzory.
Elektronická deska se zobrazovacími prvky a ovládacími senzory
Jak můžete vidět z obrázku, elektronická deska řídicí jednotky má mnoho malých částí, včetně mikroobvodů, takže oprava takového modulu vlastníma rukama vyžaduje hluboké znalosti rádiového inženýrství. Pokud je spolehlivě zjištěna porucha řídicí jednotky snímače, je lepší tuto desku přenést do specializované opravny.
Pokud povrchová diagnostika nepřinesla výsledky (příkaz se zapne, ale nedojde k zahřívání), měli byste hledat poruchu ve spínací jednotce. Některé modely varných desek mohou nezávisle diagnostikovat některé poruchy a signalizovat je pomocí chybových kódů, které se zobrazují na displeji. Měli byste si pečlivě prostudovat uživatelskou příručku a tyto kódy – ušetříte tak čas při odstraňování problémů.
Chybové kódy pro některé varné desky
Jednotka řízení výkonu (spínání) varné desky se skládá z štafetové skupinyřízena elektronickou senzorovou jednotkou. Když je zvolen provozní režim, sepne se jedno nebo více relé, které napájí příslušná topná tělesa.
Šipky označují výkonová relé
Dokonce i pro začínajícího mistra bude snadné rozebrat skříň panelu vlastníma rukama, aby bylo možné nezávisle určit poruchu topného článku nebo výkonového relé. K tomuto účelu budete potřebovat multimetr a dovednosti s ním pracovat. Pro správnou kontrolu budete muset určit i samotný typ topného tělesa (např. odpor indukční cívky se blíží nule).
Zkušenější řemeslníci často používají jiný způsob - kontrolují napájení hlavních uzlů, pohybují se od silových svorek přes výkonová relé k topným tělesům. Kontakty výkonového relé se mohou v důsledku častého zapínání spálit a kontrola přítomnosti napětí na vstupních svorkách hořáku určí, zda bylo relé aktivováno.
Měření napájecího napětí varné zóny
Je třeba mít na paměti, že mnoho prvků uvnitř krytu nese životu nebezpečné napětí. Práce ve stresu vyžaduje soustředění, všímavost a střízlivé myšlení.
Pokud jsou svorky plotýnky normální napájecího napětí, můžete výkon topného tělesa zkontrolovat vizuálně - vlákno by mělo být zahřáté.Pokud se však hořák zapne, ale nezahřeje se na požadovanou teplotu, musíte změřit protékající proud. Nejjednodušší způsob, jak to udělat bez přerušení obvodu, je pomocí multimetru vybaveného klešťovým měřičem.
Použití klešťového měřiče ke kontrole proudu v napájecích obvodech varné desky
Znáte-li maximální výkon hořáku a napájecí napětí, můžete vypočítat jmenovitý proud podle Ohmova zákona. U topných článků, které fungují jako topné těleso, může být pokles proudu a teploty ohřevu spojen s poruchami elektronické řídicí jednotky, termostatických článků nebo výkonových relé.
Pokud halogenový hořák netopí dobře, je možná vnitřní chemická změna složení plynu v topném tělese nebo degenerace spirály. V tomto případě, pokud byly vyloučeny všechny ostatní možné poruchy, je třeba HaloLight Heater vyjmout a vyměnit.
Vzhled hořáků varné desky bez sklokeramického povlaku
Stává se, že se hořák zapne, ale po nějaké době práce se před časem vypne. Nesprávná funkce topného tělesa může být způsobena poruchou teplotní senzornainstalované na plotýnce. Abyste nezměnili celý drahý hořák, musíte snímač rozebrat vlastníma rukama, vyčistit nebo ohnout jeho kontakty, jak je znázorněno na videu:
