DIY oprava dřevěného sudu

Dřevěné nádoby na skladování alkoholu začnou časem ztrácet své vlastnosti. To platí zejména pro nádoby, které se delší dobu nepoužívají. V tomto článku se dozvíte, jak opravit netěsnosti dubového sudu a další závady. Po přečtení budete schopni takové problémy vyřešit sami.

Abyste dali do pořádku dřevěný sud, pokud vyschl, musíte udělat poměrně jednoduchý postup. Pokud nádoba nebyla dlouhou dobu používána, může po nalití tekutiny do ní začít unikat. Nyní se naučíte, jak opravit netěsnost sudu sami. To nevyžaduje žádné výrazné úsilí.

Všimněte si, že strom dokonale absorbuje vlhkost, po které se rozšiřuje. Pokud máte netěsný dubový sud, prvním krokem je utáhnout jeho obruče. Nebijte je k neúspěchu. Obruče je potřeba trochu dotáhnout, aby nespadly. Dále musíte do nádoby nalít horkou vodu. Po ochlazení kapaliny je nutné ji vypustit. Pokud poté dubový sud stále teče, je třeba operaci opakovat. S každou další iterací bude únik menší.

Vodu můžete nechat v sudu několik dní. Poté se musí změnit. Jak voda začne hnít. Obruče je třeba pravidelně utahovat. Tyto kroky opakujte, dokud dřevěný sud neteče. Když dřevo dobře nabobtná, netěsnost zmizí. Nyní víte, jak opravit netěsnost v dubovém sudu. Všimněte si, že takový způsob opravy lze použít, pokud nádoba není fyzicky poškozena.

Video (kliknutím přehrajete).

Staré sudy mohou mít jiné vady. Pokud byla nádoba používána opakovaně po dlouhou dobu, lze ji obnovit. Níže vám řekneme, jak obnovit dřevěný sud. Tento postup je také docela jednoduchý. Nyní, když víte, co dělat, když dřevěný sud teče, měl by být tento úkol dostatečně snadný.

Všimněte si, že dřevěné nádoby jsou namočené do velmi malé hloubky s nápoji v nich uloženými. Je to asi 1-2 mm. Pro obnovu nádoby je nutné odstranit vnitřní vrstvu napuštěnou alkoholem. Všimněte si, že to nezlepší vlastnosti starého soudku, ale stále může být používán několik let.

Jak opravit dubový sud vlastníma rukama? K tomu budete potřebovat:

• dvě kladiva o hmotnosti 0,5 kg a 1 kg;
• hrubý brusný papír;
• jednoduchá tužka;
• kousek křídy;
• dubové třísky, piliny.

Chcete-li začít opravovat dřevěné sudy, musíte počkat, až uschnou. Pak je potřeba vyklepat jedno dno. Chcete-li to provést, musíte použít těžké kladivo. A jako podpatek používáme menší kladívko. Nádobu postavíme svisle a srazíme spodní trs a krční obruče. V tomto případě musí být horní obruč usazena co nejtěsněji. Poté otočte soudek a sklopte hlavovou obruč.

Oprava dubového sudu svépomocí musí být provedena co nejpečlivěji. Úplné zhroucení nádoby nesmí být dovoleno. Po odstranění jednoho dna je třeba vyčistit vnitřní stěny nádoby brusným papírem. Pokud se v budoucnu plánuje skladování silného alkoholu v nádobě, je nutné dřevo vypálit. Chcete-li to provést, musíte zapálit oheň uvnitř nádoby pomocí dubových třísek a pilin. Ujistěte se, že oheň moc nehoří. Mějte po ruce vodní sprej, abyste tomu zabránili. Odstraňte zbývající popel, jakmile dubový sud vychladne.Renovace je téměř hotová. Zbývá vyčistit povrch nádoby a znovu sestavit nádobu.

V naší prodejně již delší dobu prodáváme dubové sudy na staření nápojů. Zrání v sudu je samozřejmě spojeno s mnohem většími potížemi než například zrání destilátu na dubových štěpkách, ale proces máčení v sudu je mnohem efektivnější a výsledek je znatelně jiný.

Dubové nádobí je docela vrtošivé, pokud jde o podmínky skladování: důležitá je pokojová teplota a vlhkost, které ovlivňují těsnost. Je také důležité, aby soudek obsahoval alespoň malé množství tekutiny pro udržení vlhkosti uvnitř. Při dlouhodobém skladování v suché místnosti a bez obsahu nýty zasychají, obruče odpadávají a sud získává vzhled, který nezkušeného palírníka značně děsí.

Abychom zjistili, zda je možné takový produkt dále používat, vzali jsme desetilitrový sud, který nám ležel na skladě 3 roky. To je velmi dlouhá doba, za tuto dobu se mezi dřevěnými nýty objevily mezery, obruče se pohybují, takový sud nelze okamžitě použít.

O tom, co s tímto barelem děláme a co se z toho děje, budeme všechny průběžně informovat.

Takhle vypadal soudek na začátku.

Aby nýty zcela znovu získaly svůj tvar, soudek byl umístěn do kbelíku s horkou vodou a přitlačen nahoru. V tomto případě je nutné, aby byl vnitřek sudu rovněž naplněn vodou. V této fázi nemusíte zasouvat kohoutek do sudu a je prostě zakázáno zasouvat zástrčku! Nabobtnalý strom zabrání vytažení zástrčky.