Podrobně: Oprava vzduchové fritézy svépomocí od skutečného mistra pro web my.housecope.com.
Vzduchová fritéza se nazývá trysková trouba. Jedno takové zařízení může nahradit několik najednou. Proto je prostě obrovské množství pokrmů, které lze připravit podle různých receptů. Do zařízení stačí vložit potřebné produkty a nastavit příslušný program. Zbývá jen chvíli počkat, dokud se neozve pípnutí.
Například 1 kg grilovaného kuřete lze uvařit za pouhých čtyřicet minut. Celý proces lze navíc sledovat pomocí průhledných prvků.
Ale někdy jsou problémy s výkonem tohoto zařízení: nezahřívá se, nezapíná se, ventilátor nefunguje. Chcete-li provést správnou opravu, budete muset určit příčinu poruchy.
Uvážíme-li fritézu konstruktivně, pak jde o poměrně jednoduché technické zařízení, u kterého se ve skutečnosti mohou porouchat pouze tři součásti: topné těleso, tepelná pojistka a řídicí jednotka.
V tomto případě lze problém považovat za nejmenší. Odstranit příčinu nebude těžké.
Pokud se tento prvek porouchá, vyplatí se fritézu hodně opravit. Přeci jen to nejde opravit, ale stojí to slušně. Někdy je však možné zařízení obnovit. Ale to dokážou pouze specialisté, a i to ne vždy.
Rozbité topné těleso
Toto je také řešitelný problém. Stačí si koupit nový. Zde je však nutné upřesnit. Faktem je, že dříve byl v této kapacitě použit ocelový topný článek. Je schopen spolehlivě sloužit deset let. Takový prvek má však nevýhody: není šetrný k životnímu prostředí, vysoká spotřeba energie a pomalé vytápění. V důsledku toho byl nahrazen uhlíkovými a halogenovými prvky.
Video (kliknutím přehrajete).
Taková zařízení nejen šetří energii, ale také rychleji ohřívají jídlo. Poskytují osvětlení zevnitř fritézy. Díky tomu je proces vaření jasně viditelný.
Kromě toho může halogenové záření zabíjet bakterie. Také halogenové topné těleso je levnější. Díky tomu se nejčastěji používá v oblíbených modelech fritézy.
Existuje však problém - křehkost takových topných prvků. Životnost je cca dva roky. I když úspory na účtech za elektřinu za takové období mohou stačit na nákup několika položek.
Je tu ještě jedna nevýhoda. Dodávka takových komponentů vzduchové fritézy do regionů není dobře zavedena. V důsledku toho může být porucha takového prvku spojena s nutností hledat náhradní díly.
Vraťme se ale k úvahám o poruchách a možnostech jejich odstranění.
V takovém případě zařízení rozeberte a zkontrolujte pojistku. Pokud by došlo k přepětí v síti, tento prvek by mohl selhat, a tím zabránit dalšímu napájení fritézy. Pokud vizuální kontrola potvrdí předpoklad, bude nutné pojistku vyměnit za novou. Umístění tohoto prvku lze určit pomocí schématu připojeného k návodu.
Je třeba poznamenat, že se vyplatí demontovat fritézu pouze v extrémních případech. Občas se totiž stane, že zapomeneme zapojit zařízení do zásuvky, ale myslíme si, že je rozbité. Problém však neexistuje. Proto byste měli nejprve vyzkoušet všechny možné možnosti, než přistoupíte k „chirurgické intervenci“.
A zařízení by mělo být rozebráno, přísně dodržovat bezpečnostní opatření.
Pokud se ukáže, že ventilátor v zařízení nefunguje, měli byste fritézu rozebrat, dostat se k tomuto prvku a vizuálně posoudit, zda nedošlo k poškození, zda jsou všechny vodiče správně připojeny. Pokud se kabeláž přeruší, musí být pájena pomocí páječky a pájky. V opačném případě může být nutné vyměnit ventilátor. Chcete-li to provést, musíte si zakoupit jeden se stejnou velikostí a vlastnostmi.
Problém je buď v okruhu nebo v topném tělese. Vše by se mělo po demontáži vizuálně posoudit. Pokud je obvod přerušený, musí být znovu zapojen. Pokud má prvek uhlíkové usazeniny, jeho velikost se změnila, bude nutné jej vyměnit. Někdy je možné zařízení obnovit, ale nejčastěji to dělají specialisté.
Jak provádět opravy, každý se rozhodne sám za sebe. K tomu přece musíte mít alespoň elementární znalosti, zkušenosti s manipulační technikou. Pokud takové zavazadlo neexistuje, měli byste přesto kontaktovat dílnu. To bude spolehlivější a pravděpodobnost obnovení výkonu vzduchové fritézy se současně výrazně zvýší.
Koupil jsem fritézu, ale ukázalo se, že nefunguje ventilátor, zavolal jsem operátorovi a řekl, ať to přiveze, myslím, že se dá přivézt sem do dílny a kolik bude stát oprava, bydlím v Novogorsku
Fritéza je považována za hybrid žehličky, křemenného ohřívače a větráku. Společně vám umožní získat lahodné lahůdky, které by bylo problematické připravit jinými metodami. Věříme, že obyvatelé Ameriky převzali technologii uzení bizonů od indiánů, poté byly metody smažení zavedeny do každodenního života. Gril připomíná špíz zavěšený nad ohněm. Abychom byli spravedliví, řekněme, že infračervené záření mírně přispívá k vaření, kuře se ukáže jako hnědé, opálené. Oprava fritézy svépomocí je mnohem jednodušší než třeba žehlička. Šrouby neskrývají propracované ozdobné prvky, knoflíky, knoflíky. Opravitelné zařízení vypadá na ruském trhu atraktivněji než krásné, ale jednorázové.
Den díkůvzdání se slaví na památku těch, kteří přežili hladovou zimu na pobřeží kolonizované Ameriky. Osadníkům pomohl místní indián Tiskvontum, kterého následně otrávili podle historiků jeho bojovní bratři.
Gril fritézy plní roli jak infračerveného zářiče, tak i topné spirály ofukované ventilátorem. Zařízení má infračervenou (halogenovou) lampu, která funguje jako primární zdroj tepla. Kryt je odnímatelný (začněte s ním, když potřebujete vzduchovou fritézu opravit), prstencový prvek je umístěn ve spodní části obvodu. Od pracovního prostoru je oddělena obří skleněnou mísou ocelovým roštem s volně tvarovanými otvory. Pokud se pustíte do opravy fritézy Hotter, budete muset čelit také mechanismu zvedání víka na pantech.
Řekli, že zařízení airfryer připomíná žehličku z jednoho prostého důvodu. Regulátor je vyroben podle schématu založeného na bimetalové desce. Samozřejmě existuje mnoho návrhů, je nemožné vše vyjmenovat, jednoduchá zařízení jsou uspořádána takto:
Vlastní oprava fritézy vyžaduje znalost vnitřní struktury. Na vstupu elektrického obvodu je spínač stlačený rukojetí. Motor ventilátoru je poháněn časovačem. K odbočce je paralelně připojeno relé (regulováno příslušným knoflíkem), křemenná žárovka. Pro pohodlí několik indikátorů:
Provoz časovače. Lampa svítí, zatímco natahovací mechanismus tiká.
Quartz práce. Lampa se rozsvítí synchronně s topným tělesem.
Nováčci se diví, proč jsou indikátory potřeba. Budou se hodit, když se oprava fritézy vlastníma rukama stane nevyhnutelnou!
Ukazatel quartz svítí, není topení, vař pětistovku vyměň spirálky.
Zatímco indikátor časovače svítí, program běží. I když se pružinový mechanismus zastaví. V klidové poloze by naopak neměl svítit ani indikátor, ani se quartz lampa zahřívat.
Všimněte si režimu samočištění na regulátoru teploty.Dnes, populární slovo, airfryer se bez možnosti samozřejmě neobejde.
Vlastně nic složitého. Do mísy se nalije kbelík saponátové (mytí) vody tak, aby se pěna nedostala k ventilátoru. Časovač běží 40 minut. Po uplynutí stanovené doby bude mřížka křemenné lampy a lopatky ventilátoru mnohem čistší.
Proč je vzduchová fritéza navržena takto, je velká otázka. Posuďte sami:
Uvnitř je křemenná lampa, oddělená od pracovního prostoru mřížkou. Ocel je speciálně vybavena silnými deskami, takže polovinu záření zanechává mřížka. Kam jde zbytek? Vyhřeje stůl, podlahu, kuchaře, strop!
To není racionální. Je známo, že účinnost halogenové žárovky je 98%, pokud světlo ohřívá místnost, není dobré pro vaření. Mísa vzduchové fritézy je vyrobena ze skla, zastavuje ultrafialové záření, nikoli infračervené. Pro kuchaře se to určitě hodí. Infračervené záření se používá k léčbě, prevenci, odstraňování postsyndromů u onemocnění nosohltanu. Vnímejte teplo lampy vzduchové fritézy zvednutím ruky. Ne konvekční vytápění! Když lampa zhasne, ruka přestane být teplá. Jediná velká nevýhoda Airfryer.
Při vaření jiných pokrmů spotřebič nefunguje v automatickém režimu. Někdo bude namítat: multicooker není všemocný. Hlavní receptury jsou však automatizované. Budete muset zkusit přes ty vedlejší. U vzduchové fritézy považujeme za dominantní výhodu výhodu výroby pečeně bez oleje. Nemůžete automaticky připravit hlavní jídlo. Kuchař musí sledovat činnost vzduchové fritézy a ve správný čas otočit maso na mřížku. V knize receptů chybí okamžik, kuře se neopeče na jedné straně. Pečeně se peče nahoře, ale zespodu se jí málo zahřívá.
Z toho, co bylo řečeno, je jasné, co se může zlomit:
Křemenná lampa vyhořela.
Motor selže.
Přeruší se relé.
Časovač odmítá.
Hlavní typy poruch. Fritéza se pravidelně čistí.
Měli byste začít s mřížkou křemenné lampy. Poté se odstraní spodní lopatky a přepážka. Po odstranění horní „klece pro veverky“ získáme přístup ke stěně motorového prostoru. Za ním je plnění přístroje. Křemenná lampa je připevněna k přepážce pomocí držáků. Kabelové konektory jsou odnímatelné, je lepší je demontovat, nedotýkejte se kovových spojovacích prvků. Pokud ovšem nepotřebujete vyměnit křemennou lampu.
Fritéza není žehlička, ale šrouby lze schovat pod ozdobné prvky. Především rukojeti. U mnoha modelů jsou šrouby skryté pod mřížkou křemenné lampy. Ocelové nože jsou drženy na místě centrální maticí. Při demontáži nechytejte. Na zadní straně lopatek je upínací matice, nebo se na této straně demontáž neprovádí. V průběhu mistra budou někteří čtenáři ignorovat slova, - v případě úspěšného zážitku odepište do komentářů.
Doufáme, že nyní mohou čtenáři portálu VashTechnik opravit fritézu Hotter, opravit fritézu Ves, které jsou podobně uspořádány. Vařit gril, kuře. Vychází skvěle, do pusy se hodí ještě lépe: om-nom-nom.
Vzduchová fritéza je určena pro vaření potravin tepelnou úpravou. Výrobky jsou ohřívány proudem horkého vzduchu. Konstrukčně lze fritézu rozdělit na tři součásti: ohřívač, ventilátor a řídicí jednotku. Svépomocné odstraňování problémů a opravy fritézy doma lze také rozdělit do několika fází podle počtu uzlů:
zařízení se nezapne nebo jsou nesprávně nastaveny provozní režimy;
vzduch se neohřívá nebo se dostatečně neohřívá;
neproudí vzduch, ventilátor silně hučí.
Pokud se zařízení nezapne, indikace na řídící jednotce se nerozsvítí, pak je třeba zahájit hledání příčiny pomocí vnější kontrola zařízení... Problémem může být vadný napájecí kabel, elektrická zástrčka nebo poškozené pouzdro.
Pokud je porušena celistvost izolace kabelu, musí být vyměněn. Napájecí kabel nemusí být zevně poškozen, ale přesto může být vadný. Ke kontrole budete potřebovat multimetr. Šňůra se odpojí od zařízení a v režimu měření odporu se pomocí multimetru zkontroluje kontakt mezi konci kabelu. Kontroluje se i provozuschopnost pojistky, mění se spálená.
Mnoho modelů vzduchových fritézy je vybaveno limitní mikrospínač na víku, které neumožňuje zapnutí ohřevu při neuzavřené pracovní míse. Pokud stisknete spínač prstem, uslyšíte zřetelné cvaknutí. Nedostatek zvuku ukazuje na poruchu kontaktů. Koncový spínač lze vyměnit pouze po demontáži těla krytu. Kryt je zároveň tělem, které obsahuje všechny pracovní prvky.
Rozsvícený indikátor indikuje, že je zařízení napájeno a předchozí krok lze přeskočit. Pokud zařízení stále nefunguje, je s největší pravděpodobností mimo provoz. řídicí obvod... Bohužel jeho oprava vyžaduje specifické znalosti, není možné konzultovat nepřipravenou osobu v nepřítomnosti. Problém však může spočívat v přetržení propojovacích vodičů mezi částmi zařízení. Chcete-li zkontrolovat vodiče, budete muset pouzdro rozebrat.
Musíte začít s demontáží jednotky odšroubováním šroubů zajišťujících síť ze spodní části skříně.
Jsou zobrazeny fotografie demontáže na příkladu fritézy značky Hotter.
Topné těleso a lopatky ventilátoru jsou viditelné pod síťovinou.
Šrouby a matice zvýrazněné na fotografii umožňují odpojit část zařízení, na které je ohřívač upevněn. Kontakty topného článku jsou zvýrazněny níže.
Kontrola topného tělesapokud se neohřeje. Odpojujeme svorky vodiči od topného tělesa, nyní je možné zkontrolovat jeho provozuschopnost. Kontrola se provádí multimetrem stejným způsobem, jako byl kontrolován kabel. Vadný ohřívač bude indikovat přerušený okruh, bude nutné vyměnit topné těleso. Po cestě při demontáži kontrolují spojovací vodiče, zda nejsou poškozené, příčina problému může spočívat v tom.
U dražších modelů se zahřívání provádí křemennou lampou. Jeho poruchu lze určit podle záře: nedochází k žádnému záření nebo lampa pravidelně zhasíná - lampu je třeba vyměnit.
Typické poruchy foukacího systému fritézy:
nedochází k proudění vzduchu;
ventilátor při zapnutí hučí;
během provozu je slyšet rachot nebo skřípání;
proud vzduchu je příliš slabý.
Chcete-li zkontrolovat ventilátor, musíte pokračovat v rozebírání zařízení. Odšroubujeme šrouby zajišťující spodní část ventilátoru a elektromotor.
Provádíme kontrolu elektromotoru.
Jedním z možných důvodů, proč se motor a tedy i ventilátor otáčí pomalu nebo se neotáčí vůbec, může být vnikání tuku na jeho hřídel. Jakmile tuk ztuhne, narušuje normální provoz motoru. To je vidět na obrázku. Proto se ozývá hučení: motor se nedokáže vyrovnat se zátěží a jeho vinutí začne hučet.
Nahromaděný tuk se odstraní hadrem a zbytky se smyjí benzínem, alkoholem nebo jinou kapalinou, která rozpouští olej. Nestačí jednoduše odstranit tuk z hřídele. Potřeba vyrábět mazání hřídele... To vyžaduje strojní olej typu Tsiatim.
Při absenci specializovaného oleje můžete použít vazelínu, ale při zahřátí se stává tekutou, vytéká z šachty a brzy se bude muset operace opakovat.
Drnčení, skřípání a další nepříjemné zvuky během provozu mohou být způsobeny selhání ložiska na hřídeli motoru. Ložisko je umístěno na zadní straně motoru.
Nejčastěji jde také o záležitost zahuštěný tuk... Odšroubováním dvou montážních šroubů jeden získá přístup k samotnému ložisku. Stejně jako předtím jsme dovnitř dali nový tuk. Vrátíme kryt na své místo a rukama několikrát pootočíme hřídelí, aby se olej rovnoměrně rozprostřel.
Všechny navrhované operace mají smysl, když je vinutí motoru neporušené.... Při demontáži proto pečlivě prozkoumáme celistvost připojovacích vodičů. Závěry vinutí motoru nazýváme multimetrem. Zlom vinutí většinou není možné odstranit, bude nutná výměna elektromotoru.
Již dříve byl zmíněn koncový spínač na krytu. Abyste se k němu dostali, budete muset rozebrat celé pouzdro. Ale můžete zkontrolovat jeho provozuschopnost jiným způsobem. Chcete-li to provést, musíte určit, které vodiče k němu jdou z desky s plošnými spoji. Není to vůbec těžké: jeho směrem jdou dva dirigenti. Odpojíme je od plošného spoje a připojíme k nim multimetr. Když stisknete koncový spínač, odpor na displeji testeru by se měl změnit z nekonečna na nulu. V opačném případě je koncový spínač vadný a je třeba jej vyměnit.
O možných poruchách docela levného modelu od Hotter jsme hovořili výše. Podobné manipulace mohou oživit podobný Airfryer od Supry. Drahé vzduchové grily mají složitější zařízení, ovládají se elektronické obvody, proto je lepší je opravit v servisních střediscích, i když některé z výše uvedených závad se můžete pokusit opravit sami.
