VIDEO Aerogrill je praktické multifunkční zařízení, které vám umožní vařit chutné pokrmy tepelným zpracováním produktů. Pokud toto zařízení přestane fungovat, když je stále nové a v záruce, doporučujeme jej odnést do specializovaného centra. Tam se o opravu vzduchového grilu postarají profesionálové. Pokud zařízení již dosloužilo a záruční doba vypršela, můžete se jej pokusit opravit sami.
Vzduchový gril je zařízení hlavní uzly což jsou:
topný článek;
fanoušek;
Ovládací blok.
Podrobnější struktura zařízení je zvažována na následující fotografii.
Čísla na fotografii odpovídají následujícím konstrukčním prvkům:
kryt s ventilátorem a elektrickým ohřívačem;
kontrolní panel;
držák krytu;
mechanismus zvedání krytu;
plastový obal;
baňka;
síťová zásuvka;
elektrický kabel.
Zpravidla jsou na krytu zařízení tlačítko pro vypnutí a zapnutí . Když otevřete víko, proces vaření se automaticky zastaví. V případě, že zařízení není těsně uzavřeno, nezačne fungovat.
Oprava zařízení doma začněte diagnostikou , tedy s hledáním problémů. Mezi běžné poruchy patří následující:
zařízení se vůbec nezapne nebo se náhle vypne;
provozní režimy nejsou nastaveny vůbec nebo jsou nastaveny nesprávně;
světelný panel pravidelně zhasíná;
ohřev vzduchu je slabý nebo chybí;
Ventilátor nefunguje (žádný proud vzduchu).
Pokud se vzduchový gril nezapne a navíc na světelném panelu není žádná světelná indikace, je třeba nejprve zkontrolovat zařízení, zda není poškozeno. Je možné, že příčinou poruchy je poškození pouzdra, napájecího kabelu nebo zástrčky.
V případě poškození kabelu ho stačí vyměnit za nový nebo znovu zapojit kabeláž v místě zlomu a zaizolovat. Šňůra může navenek vypadat neporušená, ale nefunkční. K určení integrity žil kabelu budete potřebovat multimetr (na obrázku níže).
Důležité! Pro diagnostiku je třeba odpojit napájecí kabel od vzduchové mřížky a v režimu měření odporu nastaveném na multimetru zkontrolovat neporušenost vodičů: dotkněte se sond na opačných koncích každého z nich. Pokud jsou dráty v kabelu neporušené, pak zařízení ukáže, že jejich odpor je prakticky nulový. Když dojde k přerušení jádra, multimetr vydá nekonečno.
Dále, s multimetrem stejným způsobem je to nutné zkontrolujte pojistku . Pokud nefunguje, měl by být vyměněn.
Vzduchové mřížky na víku obsahují koncový spínač . Blokuje provoz zařízení, pokud není víko pevně uzavřeno. Po stisknutí spínače byste měli slyšet charakteristické cvaknutí, které indikuje jeho dobrý stav. Pokud není slyšet žádný zvuk, může to znamenat špatné kontakty nebo jejich poruchu. Výměna přívěsu probíhá demontáží pláště krytu.
Chcete-li zkontrolovat koncový spínač a nerozebírat celý kryt, musíte určit, které vodiče k němu přicházejí z řídicí desky: zpravidla, připojeny pouze dva vodiče . Dále je musíte odpojit od elektrického obvodu a připojit je k multimetru. Když stisknete mikrospínač, hodnota odporu na zařízení by se měla změnit z nekonečna na 0. Pokud nedojde k žádným změnám na multimetru, pak koncový spínač nefunguje a je třeba jej vyměnit.
Pokud na zařízení svítí všechny kontrolky, znamená to dobré napájení. Ale v případě, že nedojde k ohřevu nebo vyfukování vařených produktů, doporučujeme kontaktovat specializované centrum. S takovou poruchou s největší pravděpodobností došlo k přerušení drátu spojování částí zařízení.
Důsledkem může být také nedostatečné zahřívání nebo foukání selhání řídící jednotky. V tomto případě nefungují následující prvky:
časovač;
termostat;
tlačítko pro přepnutí režimu.
Problém s řídící jednotkou nastává nejčastěji u levných neoriginálních zařízení bez certifikátů s dotykovými displeji. Problém je zvažován jedna z nejtěžších poruch vyžadující odstranění speciálních znalostí v oblasti elektrotechniky. V případě poruch tohoto druhu je lepší okamžitě odpojit zařízení ze sítě vytažením zástrčky ze zásuvky.
Pro vlastní opravu je třeba zkontrolovat integritu kontaktů a zazvonit desku pomocí testeru (multimetru). V případě, že neexistují žádné signály, budou opravy doma pro neprofesionály velmi obtížné. Je to lepší odneste to do opravny jednotka.
Pokud řídicí jednotka funguje normálně a všechny vnitřní elektrické rozvody jsou neporušené a zařízení se zahřívá velmi málo nebo nehřeje vůbec, pak topné těleso nefunguje. Ve vzduchovém grilu lze ohřev provádět díky topné těleso nebo halogenová žárovka (nebo jeho uhlíkový analog). To druhé selhává častěji, protože má kratší životnost (asi 24 měsíců) ve srovnání s topným tělesem (asi 10 let).
Halogenová žárovka nebo ohřívač můžete vyměnit sami pro části stejné síly. K tomu budete muset celé zařízení rozebrat.V tomto případě je první věcí, kterou je třeba udělat pro výměnu topného tělesa, odšroubovat šrouby, které drží mřížku ze spodní části pouzdra zařízení (jako příklad je uveden model značky Hotter).
Pod mřížkou jsou topná tělesa a ventilátor (foto níže ukazuje jeho čepele).
Následující fotografie ukazuje kontakty topného tělesa.
Důležité! Pro kontrolu zdraví topných těles je nutné odpojit všechny kontakty. Výkon se kontroluje multimetrem, stejně jako napájecí kabel: v případě poruchy tester ukáže přerušený obvod. Poté je potřeba vyměnit ohřívač.
Rozhodně doporučuji zobrazit všechny dráty pro přerušení nebo špatné kontakty v místech jejich spojení. To je způsobeno skutečností, že důvod může být právě v nich.
Existuje několik indicií, podle kterých to lze určit vadný ventilátor :
žádné proudění vzduchu nebo velmi malý pohyb proudění vzduchu;
fritéza při zapnutí bzučí;
během provozu se ze zařízení ozývá netypický rachot nebo chrastění.
K identifikaci příčin je to nutné rozeberte zařízení . Je nutné oddělit spodní část ventilátoru a elektromotor (připevňují se šrouby).
Dále opatrně zkontrolovat motor : musíte si prohlédnout vinutí a všechny spojovací vodiče, zda nejsou spálené oblasti a zda jsou vnější celistvost.
Pokud se mazivo dostane na hřídel a zamrzne, může to způsobit poruchy jak elektromotoru, tak i ventilátoru. V tomto případě se lopatky ventilátoru budou otáčet velmi pomalu nebo se vůbec nepohnou. Doporučeno vyčistěte šachtu motoru před znečištěním. Poté jej namažte speciálním strojním nebo zbraňovým olejem.
Pokud je vinutí motoru externě neporušené, budete muset použít multimetr k určení přítomnosti vnitřních přerušení v něm. K tomu zařízení potřebuje kroužkové výstupní vinutí . V případě přerušeného okruhu si budete muset koupit nový elektromotor. Současně lze potřebné náhradní díly pro opravy zakoupit na oficiálních stránkách výrobce nebo v obchodech, které prodávají domácí spotřebiče.
Během provozu spotřebiče mohou být hlasité zvuky způsobené poruchou ložiska na hřídeli motoru. Nachází se na zadní straně.
Velmi často problém je zahuštěný tuk . Zároveň odšroubováním 2 šroubů získáte přístup k ložisku a odstraníte staré mazivo. Poté musíte zkontrolovat integritu ložiska. Pokud je v pořádku, tak se musí namazat olejem.
Důležité! Když se ložisko rozpadne, je silně opotřebené nebo je v kleci prasklina, je třeba jej vyměnit.
Dále musíte sestavit vzduchový gril v opačném pořadí a vrátit víko na své místo. Doporučuje se, aby se olej rozprostřel uvnitř ložiska a zkontrolovala se snadnost otáčení ventilátoru otočte nože ručně .
Jako příklad při odstraňování problémů byl zvažován levný model horkovzdušného grilu. Všechny zvažované akce pomohou opravit taková zařízení za přibližně stejnou cenu např. od Supry. Dražší zařízení se vyrábí jinak. Takové vzduchové grily zpravidla obsahují složitější elektronické obvody a v případě problémů se doporučuje okamžitě kontaktovat specializovaná servisní střediska.
VIDEO Vzduchový gril považujeme za hybrid žehličky, křemenného topidla a větráku. Společně vám umožní získat lahodné pochoutky, které by bylo problematické připravit jinými metodami. Domníváme se, že obyvatelé Ameriky převzali technologii uzení bizonů od indiánů, poté byly metody smažení zavedeny do každodenního života. Gril, připomínající špíz visící nad ohněm. Abychom byli spravedliví, řekněme, že infračervené záření má malý příspěvek k vaření, kuře se ukáže být hnědé, opálené. Oprava vzduchového grilu svépomocí je mnohem jednodušší než třeba žehlička.Šrouby neskrývají umně provedené ozdobné prvky, knoflíky, regulátory. Opravitelné zařízení vypadá na ruském trhu atraktivněji než krásné, ale jednorázové.
Den díkůvzdání se slaví na památku těch, kteří přežili hladovou zimu na pobřeží kolonizované Ameriky. Osadníkům pomohlo místní indiánské Tisquontum, kterého později podle historiků otrávili bojovní bratři.
Aerogrill gril funguje jako infračervený zářič i jako topná spirála ofukovaná ventilátorem. Zařízení má infračervenou (halogenovou) lampu, která funguje jako primární zdroj tepla. Víko je odnímatelné (začněte s ním, když potřebujete opravit vzduchový gril), prstencový prvek je umístěn po obvodu zespodu. Odděleno od pracovního prostoru obří skleněné mísy ocelovým roštem s náhodně tvarovanými otvory. Pokud se pustíte do opravy horkovzdušného grilu, budete muset čelit také mechanismu zvedání odklápěcího víka.
Řekli, že zařízení vzduchového grilu připomíná žehličku z jednoho prostého důvodu. Regulátor je vyroben podle schématu založeného na bimetalové desce. Samozřejmě existuje mnoho návrhů, je nemožné vše vyjmenovat, jednoduchá zařízení jsou uspořádána takto:
Vlastní oprava vzduchových grilů vyžaduje znalost vnitřní struktury. Na vstupu elektrického obvodu je spínač stlačený rukojetí. Motor ventilátoru je poháněn časovačem. Paralelně s odbočkou je připojeno relé (nastavené odpovídajícím knoflíkem), křemenná žárovka. Pro pohodlí několik indikátorů:
Provoz časovače. Lampa svítí, zatímco natahovací mechanismus tiká.
Quartz práce. Lampa hoří synchronně s topným tělesem.
Začátečníci se zajímají o to, proč jsou indikátory potřebné. Budou se hodit, když se oprava vzduchového grilu vlastními rukama stane nevyhnutelnou!
Indikátor quartz svítí, netopí se, připravte si pětistovku na výměnu spirálek.
Dokud svítí indikátor časovače, program běží. I když se pružinový mechanismus zastaví. V klidové poloze by naopak neměla svítit kontrolka ani se quartz lampa zahřívat.
Na regulátoru teploty si všimněte režimu samočištění. Dnes populární slovo vzduchový gril se samozřejmě neobejde bez možnosti.
Vlastně nic složitého. Uvnitř mísy se nalije kbelík saponátové vody (nádobí), aby se pěna nedostala k ventilátoru. Časovač se spustí na 40 minut. Po uplynutí stanovené doby bude mřížka křemenné lampy a lopatky ventilátoru mnohem čistší.
Proč je vzduchový gril navržený tímto způsobem, je velkou otázkou. Posuďte sami:
Uvnitř je křemenná lampa, oddělená od pracovního prostoru mřížkou. Ocel je speciálně vybavena silnými stropy, takže polovina záření odchází z mřížky. Kam jde zbytek? Vyhřeje stůl, podlahu, kuchaře, strop!
To není racionální. Je známo, že účinnost halogenové žárovky je 98%, pokud světlo ohřívá místnost, není dobré pro vaření. Mísa fritézy je vyrobena ze skla, zastavuje ultrafialové záření, nikoli infračervené. Pro kuchaře je to samozřejmě užitečné. Infračervené záření se používá k léčbě, prevenci, odstraňování postsyndromů u onemocnění nosohltanu. Zvednutím ruky ucítíte teplo lampy fritézy. Ne konvekční vytápění! Když lampa zhasne, ruka přestane být teplá. Jediná velká nevýhoda vzduchové fritézy.
Při vaření jiných pokrmů spotřebič nefunguje v automatickém režimu. Někdo bude namítat: pomalý hrnec není všemocný. Hlavní receptury jsou však automatizované. Na těch vedlejších se budete muset hodně snažit. U vzduchového grilu považujeme za dominantní výhodu získat pečínku bez oleje. Hlavní jídlo se nebude vařit automaticky. Kuchař musí sledovat činnost vzduchového grilu, ve správný čas maso na grilu obrátit. V knize receptů chybí okamžik, kuře se neupeče vleže na jedné straně. Vrch pečeně je propečený šokem, spodek dostává málo tepla.
Z toho, co bylo řečeno, je jasné, co se může zlomit:
Křemenná lampa vyhořela.
Motor selže.
Relé se rozbije.
Časovač selže.
Hlavní typy poruch Fritéza se pravidelně čistí.
VIDEO
Měli byste začít s mřížkou křemenné lampy. Poté jsou spodní lopatky, přepážka odstraněny. Po odstranění horní „klece pro veverky“ získáme přístup ke stěně motorového prostoru. Za ní je plnění přístroje. Křemenná lampa je připevněna k přepážce pomocí držáků. Kabelové konektory jsou odnímatelné, je lepší je demontovat, nedotýkejte se kovových spojovacích prvků. Pokud ovšem nepotřebujete vyměnit křemennou lampu.
Fritéza není žehlička, ale šrouby lze schovat pod ozdobné prvky. Za prvé, pera. U mnoha modelů jsou šrouby skryté pod mřížkou křemenné lampy. Ocelové nože jsou drženy na centrální matici. Neberte na demontáž. Na zadní straně lopatek je matice pro uchopení, nebo se z této strany demontáž neprovádí. V průběhu mistra budou někteří čtenáři ignorovat slova - v případě úspěšného zážitku se odhlaste v komentářích.
Video (kliknutím přehrajete).
Doufáme, že nyní mohou čtenáři portálu VashTechnik opravit vzduchový gril Hotter, opravit vzduchové grily Ves, uspořádané podobným způsobem. Vařit gril, kuře. Dopadá to skvěle, do úst se to dostává ještě lépe: om-nom-nom.
Ohodnoťte tento článek:
Školní známka
3.2 voliči:
82
